modula 发表于 2009-6-5 10:14

mm可否传授一下铺苹果片的秘诀啊，这个看上去真的是太完美了。是从外圈向里面铺呢，还是从里向外呢？
zhouxiaoli88 发表于 2009-6-5 09:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是从外圈开始，贴着塔皮的外缘铺上一圈，铺得密一点，然后再铺中间一圈。

心境 发表于 2009-6-5 10:36

好漂亮

wl.mingtian 发表于 2009-6-5 14:05

好漂亮哈~~~

00840941 发表于 2009-6-5 14:35

蛋糕做得太漂亮了。
请问mm 玉米淀粉，德文是什么啊，哪里有卖呢？ 谢谢了

modula 发表于 2009-6-5 17:25

蛋糕做得太漂亮了。
请问mm 玉米淀粉，德文是什么啊，哪里有卖呢？ 谢谢了
00840941 发表于 2009-6-5 15:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
玉米淀粉就叫Speisestärke，应该是每个超市都有的

rosamagnolia 发表于 2009-6-5 18:18

{:5_379:}

酸牛奶 发表于 2009-6-5 19:14

好漂亮。下面的是普通的kaese kuchen吗

modula 发表于 2009-6-5 20:12

好漂亮。下面的是普通的kaese kuchen吗
酸牛奶 发表于 2009-6-5 20:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_362:} 你是说中间那层黄的馅吗？是用牛奶面粉蛋黄煮的布丁馅

lulumilly 发表于 2009-7-17 09:20

mark!

julilove 发表于 2009-7-20 21:41

{:5_370:}
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