小笼包和小馄饨,加做法啦~再加个烤鸡翅哦~

bainiangzi · 发表于 2010-1-2 18:59

楼主和面技术很高呦！

可乐-77 · 发表于 2010-1-4 13:58

小馄饨的皮怎么能擀这么薄呢？一直想吃小馄饨，就是不知道皮子怎么弄。

pass · 发表于 2010-1-4 22:39

小馄饨的皮是只用蛋清不加水？还是都加

heike870207 · 发表于 2010-1-5 12:16

stresemann · 发表于 2010-1-5 12:29

1# 86LiLi
小笼包看着是很诱人多汁。是不是烫面的话就不要hefe了？

86LiLi · 发表于 2010-1-5 14:04

64# 可乐-77

我就是把它擀得超薄的

86LiLi · 发表于 2010-1-5 14:04

67# stresemann

是啊,否则hefe都烫死了

可乐-77 · 发表于 2010-1-6 10:33

64# 可乐-77

我就是把它擀得超薄的
86LiLi 发表于 2010-1-5 14:04

MM真是牛，我用了面条机最小那档，觉得还是有点厚，后来就做成大馄饨了，其实我是想吃小馄饨的。

xulan9cn · 发表于 2010-1-6 11:35

9494，要我手擀馄饨皮，可能15分钟出来一个，一家人等吃非得饿互死不可
LZ MM烤鸡翅的方子也上吧。

香菲儿 · 发表于 2010-1-6 13:49

馅中多汁,一定好吃

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