Beta 发表于 2004-8-8 17:27

^⊙_⌒ミ Beta 之 周日午餐 ^⊙_⌒ミ

罗宋汤，烧了一个大锅，一顿午餐只吃了1/3

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蒸茄子，昨天吃剩的，卖相不是很好，8过我很久没吃过了


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hexe 发表于 2004-8-8 17:43

不好意思的问一下，$脸红$ ，罗宋汤是什么东西做的？

Beta 发表于 2004-8-8 17:53

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不好意思的问一下，$脸红$ ，罗宋汤是什么东西做的？

罗宋汤里有番茄，番茄酱，番茄沙司，土豆，卷心菜，还有肉肠

Elinor 发表于 2004-8-8 17:58

好想吃~

gigi0033_cn 发表于 2004-8-8 18:17

减肥中，只能看看

goldfox 发表于 2004-8-8 19:43

蒸茄子，我最喜欢吃了!可惜家里没有蒸笼。

Beta 发表于 2004-8-8 21:36

最初由 gigi0033_cn 发布
减肥中，只能看看

蒸茄子，减肥当然可以吃嘎，没有用一滴油嘎，，，

罗宋汤也可以，比油炸的好$灌水$ $灌水$

蜕变 发表于 2004-8-8 23:26

楼主给个罗宋汤的做法吧,一直很想吃唉

ferrara 发表于 2004-8-8 23:46

上海菜啊

酸红豆 发表于 2004-8-9 01:25

罗颂汤好像是俄罗斯名汤吧~ 应该放牛肉，或者羊肉更正宗~

Beta 发表于 2004-8-9 10:57

最初由 酸红豆 发布
罗颂汤好像是俄罗斯名汤吧~ 应该放牛肉，或者羊肉更正宗~

正宗的应该是放牛肉，这个已经是变异了，放猪肉的应该叫做乡下浓汤，，，

罗宋汤是俄国的菜，但是传到上海的时候便了一下方子了，我曾见看过一篇文章，说俄国的罗宋汤应该用的是红得像卷心菜的那种，而且使用黄油的

minichips 发表于 2004-8-9 18:47

楼主是不是上海人啊？看着蒸茄子和罗宋汤就感到好亲切啊！

美女 发表于 2004-8-9 20:31

我好想知道蒸茄子的秘方！！！！！！1
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