吃燕窝10年以上的人只想说，燕窝真的不是宝 ZT
转来的！！！看到这个还比较实用！！！
我是在我有记忆以来就开始吃燕窝了，因为家庭条件比较好，加上是广东人在香港旁边，所以家里对煲汤，吃补品这些比较了解，也吃的较多。先说我怎么吃的吧，家里燕窝多，老妈煮一次要用6，7片吧印象中，新鲜的热的给我爸当早餐吃了，小时候不爱喝热的，所以剩下的放冰箱，我当甜品吃一般2，3天就没了，夏天天热吃的更快，我一开冰箱拿出来就当水喝了，我喝完了我妈就会继续煮，就这样也吃了好多年。写这段只是想说明我不是因为嫉妒吃燕窝的mm所以才说它不好的。
接着来说为什么燕窝不算什么呢，有mm说燕窝营养丰富，别的食物比不了，看完只想一笑，太多东西比它有营养了，直接百度里面就有说
“现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。”
“燕窝可以用鸡蛋、牛奶等富含氨基酸的食物代替 ”
但是我还要说一个饮食均衡的人，一天吃到的食物中已经包含了燕窝里所有东西了，还要有多，燕窝要做补品还真是补的不称职。
再举个例子，螺旋藻，继续百度
“ 科学家发现螺旋藻是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源，并且是蛋白质含量高达60～70%，相当于小麦的6倍，猪肉的4倍，鱼肉的3倍，鸡蛋的5倍，干酪的2.4倍，且消化吸收率高达95%以上。其特有的藻蓝蛋白，能够提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力，因此对胃肠疾病及肝病患者康复具有特殊意义。其中维生素及矿物质含量极为丰富，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等，并含锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素，其生物锌、铁比例基本与人体生理需要一致，最容易被人体吸收，能快速改善小孩厌食症，提高食欲。其类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，维生素B12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍，是铁含量最丰富的食物，因此，螺旋藻对防治贫血有积极意义。
含有大量的γ-亚麻酸，这是一种人体必需的不饱和脂肪酸，是健脑益智、清除血脂、调节血压、降低胆固醇的理想物质。螺旋藻中的螺旋藻多糖具有抗辐射损伤和改善放、化疗引起的副反应作用，因此对肿瘤患者是食疗佳品。螺旋藻中叶绿素含量极为丰富，是普通蔬菜含量的10倍以上，对促进人体消化，中和血液中毒素及改善过敏体质，消除内脏炎症等都有积极作用。螺旋藻中脂肪含量只有5%，且不含胆固醇，可使人体在补充必要蛋白时避免摄入过多热量。
经国内外大量科研试验证明，螺旋藻在降低胆固醇和血脂，抗癌，减肥，养胃护胃，治疗贫血及微量元素缺乏，护肝，增进免疫，调整代谢机能等方面都有积极作用，被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”。”
不好意思有点长，但别人功效就是那么多啊，燕窝你咋跟人家比的了呢。。你有的别人都有，你没有别人还是有
接着，有mm说，吃了对皮肤好，专家说燕窝有表皮生长因子，这个听上去有点耳熟，这最早不是著名药妆Skin Medica提出的吗，并且靠这个打下一片了天地，且不说它有没有用，不少mm都是按每天几小口来吃，吃进去几小口，能吸收的就更少了，但是你全身皮肤面积多大啊，就那一点点真的能起作用吗，像我这样一碗一碗喝都没见我皮肤好。。再说这个表皮生长因子，这东西在燕子口水里新鲜的时候是能帮它的伤口消毒杀菌并且愈合，不过吃到我们肚子就不一定了，而且这个概念本身是不完全的，人们的确是可以说某样东西含有，但是真正能让人的皮肤产生这个效果确是很难，为什么难，因为这东西一旦出现了将意味着人类将不再老化了。skin medica已经发现并提取了这东西，做成护肤品直接作用于皮肤上，但能起到多少抗老化的作用就很难说了。不过有mm要是觉得吃总好过不吃，有一点用总好过没用，那你还是吃吧，我用我的办法来保护我的皮肤并抗老化，看看10年后谁老的快
还看到说燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维，我留意着条就是因为我小时候吃的多，照它这说法我这吃法不应该长智慧长成神童了吗。。。其实任何含氨基酸的东西小孩子吃了都好
再来，中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳 嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。”
我是相信中国自古流传下来的古老文明，也认为中医的那一套的确是可以帮助人体去调理养生的，只是，人工要合成跟燕窝成分一摸一样的东西早已不是难事，为什么还是要追求这个燕窝，这个大家应该都明白吧，你要说天然的就是好，我也没办法罗，不过我也理解，其实女人嘛就是这样的，要是邻居啊，同事什么的，买了燕窝来吃，然后第2天在你面前夸夸其谈说感觉好啊，难免会心动的，加上，也不想让别人觉得，自己又不是吃不起。。。
再扯远一点，其实中医是好的，只是很多古代的方子和材料流传到现在已经过时了，不知道怎么形容，就用过时了。。
中医很多药方是很不环保，所以各个发达国家根本不允许中医的传播，前段时间看到活取熊胆汁的一篇文章，真是看的人要泪流满面啊，就是在别人活熊身上挖个洞插根管，每天激怒它，取它的胆汁，很残忍。。但是它真正并无药用价值，并且早已可以人工合成了，还干净卫生。当然燕窝没这个严重，但那只是现在，早些年多少小燕子没窝住死掉了的，也多少人为了挖那巢牺牲生命。。。还有一些药草什么的，不知道什么人说的喜马拉雅山上有个草，能治病，于是大批人去挖，现在挖着挖着那草就没了吧，这是真的，但是我实在不记得是什么名字的草的，说真的没这草也不见得病就不能治了，但大家都说好，于是大家都去挖，结果把人家挖没了吧，以后都没的用它下药了。。
说了好多，我都不记得我说了什么了，但是各种大家说的补品我真是吃了不少，跟燕窝一组的还有鱼翅和鲍鱼，往下虫草，蜂皇浆，雪蛤，几千块一条的鱼几千块一锅的不知道什么东西等，还有什么值钱的我也不记得了，反正我家能出现的都是最好的了（好了我不再说这个了，看到砖头了）。记得我小时候生过次病，结果家里亲戚朋友送来了一大堆奇形怪状的东西，印象深一点的有什么山羊角，削成一圈一圈的。。中国人真是能吃。。提到雪蛤，我就再说2句，看到有个mm说雪蛤是什么输卵管，哪是啊，那就是别人的卵巢，一定要刚怀完小雪蛤的妈妈才有，那层厚厚的营养物质，这个是有激素的，小时候喜欢木瓜炖雪蛤，后来快青春期的时候老妈就不给喝了说有激素不能再喝了。
总之，燕窝这东西，我是没什么兴趣了，口感跟粉丝是没太大差别的，但是它的价钱总会让人感觉到它比粉丝好吃的。。
至于功效吗，我上面也说了，
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孤独的勇敢 发表于 2009-6-23 10:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同感。
这个看个人了，她喝燕窝没感觉不代表别人喝了就没效果。 稍微扫了一眼，燕窝不是滋阴的吗？怎么提到营养上了啊？ 燕窝难吃死了，想到那个味儿我就想吐{:5_330:} 雪蛤牛奶木瓜煲好吃 鱼翅没啥味道，鲍鱼好吃，不过海胆更好吃，因为海胆就是吃鲍鱼长大的 其实我觉得这篇文章多少还是有些道理的，这些东西现在的价格忒别高，主要是认为炒起来的，他们的营养价值确实有待研究，这些所有东西我也没少吃，我也没觉得自己特别健康。我小姑也是整天喝燕窝，还是大豆小豆满脸。只要饮食均衡就行了，家里的父母老人家就是迷信这些，我觉得年轻人没必要迷信这些东西。