gigi0033_cn 发表于 2004-8-11 18:18

酥油在什么超市有卖的

酥油在什么超市有卖的

Sundae 发表于 2004-8-11 18:55

干吗用的，猪油超市就要。要是做酥皮黄油就行

hhhx 发表于 2004-8-11 19:14

一般超市里卖油的旁边，长长的，长得像一条香烟的样子，大概是0。99欧，好像叫Pflanzenfett，也不知道是不是就是酥油，以前用它代替酥油用过，觉得和酥油的效果是一样的。用那个炸薯条特别好吃。

hhhx 发表于 2004-8-11 19:15

是固体的，颜色白白的。

Tor 发表于 2004-8-11 19:30

Originally posted by hhhx at 2004-8-12 02:14 AM:
一般超市里卖油的旁边，长长的，长得像一条香烟的样子，大概是0。99欧，好像叫Pflanzenfett，也不知道是不是就是酥油，以前用它代替酥油用过，觉得和酥油的效果是一样的。用那个炸薯条特别好吃。
呃，容易发胖啊！

gigi0033_cn 发表于 2004-8-11 19:59

我想做蛋塔，要用酥油。

Miss Right 发表于 2004-8-11 20:13

就是上面画个猪的那个油！

danfengsihuo 发表于 2004-8-11 20:40

我也想做蛋塔,画猪的那个油长什么样啊?记得有位MM贴过如何做蛋塔,问一下什么是高筋面粉,什么是低筋面粉?

Sundae 发表于 2004-8-13 15:21

要是做蛋塔黄油就行，上面画个猪的那个油有股味道。
酥皮用普通面粉就行，低筋面粉可以用土豆粉加一点面粉代替。

Miss Right 发表于 2004-8-13 17:19

嘻嘻，给你看看我做的蛋塔！
虽然个头比较大，味道还不错！
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