真的没有勇气了啊!妹妹下次做的时候做个看图说话好吗?
我特别的想吃啊 !
那个红豆和绿豆的馅怎么做的呢????
我也想加的msn 和你聊聊啊,问问你是怎么样做的啊!
好象有很多 的小一点,问题不知道出在哪里呢??? MM可以告诉方子么,我好想学啊!!!!!! 哇塞,做得太漂亮了,可以和国内的点心铺媲美了!!!!
我每次做酥皮点心都是很难看阿 Originally posted by patrick at 2004-8-14 18:05:
红豆以前的帖子里有怎么做酥皮的,想做的mm翻一下就找到了!呵呵!红豆太累了,做这么多酥皮点心。要是我,直接去买现成的酥皮了。:P
这种和西式的酥皮好像不太一样,你有没有吃过广式的点心,比如蛋黄酥之类的?不过,不管西式中式,我都喜欢 :)
Originally posted by yayado at 2004-8-14 21:16:
晕,MM一下子做了这么多,真是高人呀。用了多少时间,好奇ING
从7点到11点,累!
Originally posted by yitu at 2004-8-14 21:26:
点心上面亮亮的是什么东东,平添食欲啊。
刷了两次蛋液~ 入烤炉前,和烤好前的10分钟
Originally posted by leena at 2004-8-14 23:50:
好佩服你啊,为什么我做了三次都失败了啊!
真的没有勇气了啊!妹妹下次做的时候做个看图说话好吗?
我特别的想吃啊 !
那个红豆和绿豆的馅怎么做的呢????
我也想加的msn 和你聊聊啊,问问你是怎么样做的 ...
我也是完全按照方子做的啊,大头好像原来转过一个蛋塔的方子,皮的部分是一样的,有流程图,你找一下
绿豆,红豆馅都是先将豆子加点小苏打(如果是绿豆半可以不用加)泡过夜,然后蒸之前洗净,加与豆子齐平的水蒸至豆面,趁热加糖一点油搅拌均匀就好
对了,前几天不时有人说要慕尼黑聚会么?说好时间地点到时可以一起做啊~
[ Last edited by 酸红豆 on 2004-8-15 at 03:53 ] bistam, 你订好时间地点告诉我,我直接去接你们
[ Last edited by 酸红豆 on 2004-8-15 at 03:53 ] 太客气啦.........红豆妹,先波一个........呵呵 Originally posted by 酸红豆 at 2004-8-14 07:32 PM:
对了,前几天不时有人说要慕尼黑聚会么?说好时间地点到时可以一起做啊~
我报道啊! 可以做采购工作:lol::lol::lol:
随时都可以 太pp了, 红豆都可以开个面包房, 到时候我肯定是常客!
怎么没有人对吃感兴趣啊.....................
Originally posted by leodage at 2004-8-16 11:33 PM:我有, 我有, 我报名, 但是我还在减肥啊......................
减肥和美食根本不矛盾嘛
Originally posted by wlmm at 2004-8-16 04:45 PM:我有, 我有, 我报名, 但是我还在减肥啊......................
厉害
厉害 找方子去! Originally posted by leodage at 2004-8-16 11:33 PM:我就对吃有兴趣!;) :D:D:D 做得好pp哇!口爱口爱~~~~
:P:P 偶吃就很在行,作就好嫌麻烦了~~~;)
看来没戏了
没人组织萨~ 我也没办法。。。我是没有地方来组织的, 唉,,,