我JiaMatze 发表于 2009-7-23 22:54

中西合璧的家常菜，饺子，spaetzle,白菜烩牛肉，红烧鱼，甜点等持续上新

本帖最后由 我JiaMatze 于 2009-8-26 21:16 编辑

上上平时吃的饭菜，中餐居多也学着做当地的德国菜，平时两个人吃，不怎么注意卖像，等有客人来了，又没时间去拍照了，所以卖像好的都没拍下来，jms轻拍，味道嘛骗骗德国人磋磋有余，呵呵，jms觉得哪道菜还过的去再上方子

我JiaMatze 发表于 2009-7-23 22:56

本帖最后由 我JiaMatze 于 2009-7-24 20:22 编辑

大馄饨，芹菜鸡肉陷，第一次做的时候傻糊糊自己剁肉馅，累死人，后来就买现成的了

我JiaMatze 发表于 2009-7-23 23:08

传个图片半天没传成，再来，西红柿牛肉馅，烤了吃

我JiaMatze 发表于 2009-7-23 23:10

spinat spatzle西式旁边是西红柿炖牛肉中式用来做sosse

我JiaMatze 发表于 2009-7-23 23:11

lecker

我JiaMatze 发表于 2009-7-23 23:13

champanion灌kase，朋友那里学的

我JiaMatze 发表于 2009-7-23 23:14

芦笋炒腰果

我JiaMatze 发表于 2009-7-23 23:15

白菜烩牛肉

我JiaMatze 发表于 2009-7-23 23:16

菠萝古老肉

我JiaMatze 发表于 2009-7-23 23:19

叫我家gg去买鱼，这个大头买了冷柜里的冻鱼，凑货烧个红烧的，一看就是死鱼

我JiaMatze 发表于 2009-7-23 23:21

今天先上到这里，加个甜点，糖水龙眼鸡蛋

zzhhaaoo 发表于 2009-7-23 23:27

{:5_328:}

小猫 发表于 2009-7-23 23:33

那个饺子怎么看着像馄饨？

Vagantli 发表于 2009-7-24 10:34

那个饺子怎么看着像馄饨？
小猫 发表于 2009-7-23 23:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

是啊，我也疑惑呢，不过第二张图片里的饺子包得真好看

古秘书 发表于 2009-7-24 11:41

菠萝古老肉！？这个菠萝 得挖很久吧！？{:5_370:}

kittycat 发表于 2009-7-24 13:50

{:5_328:}

还是家好 发表于 2009-7-24 14:45

你太有才了

我JiaMatze 发表于 2009-7-24 20:27

13# 小猫


这是偶们家饺子的包法，呵呵，在偶们那又叫小麦玲，春节的时候常跟妈妈一起包了当早饭或点心，照片上看不出来，比平常馄饨包的要大，皮子也跟饺子一样厚，不过偶接受mm的意见，改叫大馄饨，呵呵

我JiaMatze 发表于 2009-7-24 20:29

14# Vagantli


谢谢啊，偶南方人，其实包饺子不是偶长项，就骗骗德国人的，呵呵

我JiaMatze 发表于 2009-7-24 20:31

15# 古秘书


还好，偶们家有那种专门的挖勺，偶觉得比削皮省事，削皮偶每次都削很难看，这样可以遮丑，呵呵

我JiaMatze 发表于 2009-7-24 20:33

17# 还是家好


谢谢，怎么听起来像反语，偶觉得这里的mm个个都很有才，都心灵手巧，偶还得好好学习，天天烧菜，呵呵

我JiaMatze 发表于 2009-7-24 20:42

再上个红烧鸡腿

szdrszm123 发表于 2009-7-25 11:56

糖水很美味啊！！！！！！！！！

fensterglas 发表于 2009-7-25 18:11

{:4_304:}这个看了来食欲啊

Leewei 发表于 2009-8-21 23:31

人才。。。。。。。。。！

我JiaMatze 发表于 2009-8-26 20:41

用酥皮的方子做的香菜牛肉饺

我JiaMatze 发表于 2009-8-26 20:47

手工kaesespatzle得到一致好评。

我JiaMatze 发表于 2009-8-26 20:51

又吃鸡肉，花椒鸡块

我JiaMatze 发表于 2009-8-26 20:54

分别去2个朋友的派对，做的糕点糯米滋，豆沙酥，kaffeekuchen,

我JiaMatze 发表于 2009-8-26 20:58

很容易做的cheesecake
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