Jancy linlin 发表于 2004-8-17 19:01

~~新鲜的提拉米苏出炉喽~~！！

哈~！
这几天看这里的JMS都在交流提拉米苏的心得，偶也上来凑热闹~！
上周六刚刚和Goldfox学的，昨天周一就忍不住要自己试试手。。。
简单又好学，最主要的是不需要烤箱，国内又很兴这个，
刚好回国可以拍拍偶老公妈妈的马匹，
嘎嘎 :cool:

Jancy linlin 发表于 2004-8-17 19:03

嘻嘻，放在冰箱一晚上，今天刚好可以吃~！

第一次做，老师Goldfox又不在身边
做起来还是有些心虚。。。。

Jancy linlin 发表于 2004-8-17 19:05

卖相还是不如老师做的PP
可可粉撒的都不匀。。。。
还需继续练习:P

Jancy linlin 发表于 2004-8-17 19:07

另外做的还是有些湿，
切起来不是很顺手，分层分的不是很明显

想请教一下高手们，如何才能避免蛋糕成型以后不这么湿阿。。。
先谢谢哈~！

小宝 发表于 2004-8-17 19:18

卡卡，我超级喜欢tiramisu
我也有做噢，这个是我的作品，好吃好吃:D:D:lol::lol:

Jancy linlin 发表于 2004-8-17 19:28

阿？？？MM做的怎么这么诱人阿。。。
快教教我~~！！！！

two steps 发表于 2004-8-17 19:33

做好后在冰箱里放几个小时, 可能就不会那么湿了, 也会FEST 一些.

飞天猪 发表于 2004-8-17 19:34

就想咬一口。

Jancy linlin 发表于 2004-8-17 19:43

Originally posted by two steps at 2004-8-18 02:33 AM:
做好后在冰箱里放几个小时, 可能就不会那么湿了, 也会FEST 一些.

偶放了一晚上的说~~！
:(
而且卖相那么不好看
55555555555

小宝 发表于 2004-8-17 19:46

Originally posted by Jancy linlin at 2004-8-18 02:28:
阿？？？MM做的怎么这么诱人阿。。。
快教教我~~！！！！


http://www.dajiatan.com/life/food/recipes/031225_06.htm
这里有噢，是别人转过去的

:D:D:D
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