jingxu 发表于 2009-7-26 18:58

产后是不是吃醪糟可以下奶呢?

本帖最后由 jingxu 于 2009-7-26 21:10 编辑

最近在看产后饮食,很多人都说产后吃醪糟对产妇和下奶都有好处,想问问有没有妈妈们产后喝醪糟了呢?感觉怎么样呢?如果是的话我就买一个专门做醪糟的小机器和酒曲寄过来试试看,谢谢各位MM了
http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db2-cd776ba77255a78269f90bdde0500151.htm
我想买这家的酒曲做米酒呵呵
各们妈妈帮我参考一下吧

urzl1979 发表于 2009-7-26 19:01

好像台湾的米酒比较好,专门给产妇喝的,这边亚超没得卖。不少人买日本的清酒。。。我也在研究中
酒曲是做酒酿,醪糟吧,那个好像跟米酒还不太一样的。

harold 发表于 2009-7-26 19:01

我喝过,貌似有作用。还有鲫鱼汤,鸡汤。
但我吃什么都下奶,喝一杯STILLENTEE就涨得不行。所以不清楚哪个起作用。

jingxu 发表于 2009-7-26 20:23

好像台湾的米酒比较好,专门给产妇喝的,这边亚超没得卖。不少人买日本的清酒。。。我也在研究中
酒曲是做酒酿,醪糟吧,那个好像跟米酒还不太一样的。
urzl1979 发表于 2009-7-26 07:01 PM http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就是醪糟,我习惯叫米酒{:5_360:}

urzl1979 发表于 2009-7-26 20:53

本帖最后由 urzl1979 于 2009-7-26 20:56 编辑


就是醪糟,我习惯叫米酒{:5_360:}
jingxu 发表于 2009-7-26 20:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
醪糟也就酒酿,但是不叫米酒哦,
米酒和醪糟的工序不全一样。mm可以搜索一下米酒,坐月子这样的帖子,里面有人说过。。。
我也爱吃醪糟的,不过,没自己做过,都是去亚超买现成的。好像自己做的话,国内淘宝上卖的安琪儿还是啥的粉装的,挺多。

不过,从你那里连接过去,好像醪糟也能下奶。。。如果这样,也省事儿了,我也不知道去那里整米酒呢,好像日本清酒又太贵。我吃超爱吃醪糟,虽然在北方长大,但是家里都吃醪糟

jingxu 发表于 2009-7-26 21:09

本帖最后由 jingxu 于 2009-7-26 21:11 编辑

不是同一样东西啊?那就是我搞错了,我已改了标题呵呵,刚从那儿买了一个做醪糟的机子和酒曲,老妈说吃醪糟比较好,我试试,如果LSMM想要,等邮寄来了分一些给你呵呵

DLIII 发表于 2009-7-26 21:14

因为产后刮宫, 我开始没有奶。 为了下奶, 我吃过蛋花酒酿, 亚超买的瓶装米酒, 打开放锅里加热, 放一个打散的鸡蛋, 就行了。

还喝了很多Malzbier, 几乎每天2瓶, 还有Stilltee, 喂奶的时候不停的喝。 三周之后, 母乳产量就和孩子的需求平衡了。

Liv 发表于 2009-7-26 21:15

因为产后刮宫, 我开始没有奶。 为了下奶, 我吃过蛋花酒酿, 亚超买的瓶装米酒, 打开放锅里加热, 放一个打散的鸡蛋, 就行了。

还喝了很多Malzbier, 几乎每天2瓶, 还有Stilltee, 喂奶的时候不停的喝。 三周 ...
DLIII 发表于 2009-7-26 21:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
为啥啊?是固有程序么?

jingxu 发表于 2009-7-26 21:19

因为产后刮宫, 我开始没有奶。 为了下奶, 我吃过蛋花酒酿, 亚超买的瓶装米酒, 打开放锅里加热, 放一个打散的鸡蛋, 就行了。

还喝了很多Malzbier, 几乎每天2瓶, 还有Stilltee, 喂奶的时候不停的喝。 三周 ...
DLIII 发表于 2009-7-26 09:14 PM http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我认为米酒、酒酿和醪糟都一样,我也分不清有什么不同?哪种下奶比较好?

urzl1979 发表于 2009-7-26 21:20

不是同一样东西啊?那就是我搞错了,我已改了标题呵呵,刚从那儿买了一个做醪糟的机子和酒曲,老妈说吃醪糟比较好,我试试,如果LSMM想要,等邮寄来了分一些给你呵呵
jingxu 发表于 2009-7-26 21:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我没自己做过,感觉这个过程比较复杂,而且,以后可能要自己做月子,老公肯定不会做这个,他地道北方人,认识我以前,连啥是醪糟都不知道。
不过,很感兴趣那个醪糟机,mm要是用着觉得好用,告诉我,我再去买哈。我属于懒人那种,希望把东西放下去,一开盖子,就能做好。。看过不少mm自己在这里做醪糟的帖子,好像发酵是个技术活呢,不知道这个机器能多好啊。。比较期待

urzl1979 发表于 2009-7-26 21:22


为啥啊?是固有程序么?
Liv 发表于 2009-7-26 21:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
第一次听说产后刮宫呢。。

jingxu 发表于 2009-7-26 21:37

10# urzl1979


好的,我也比较喜欢吃醪糟的,如果好的话我再告诉你呵呵!

ketty2008 发表于 2009-7-26 21:42

做这个很简单得,不要什么专门得机器吧,就是个完全没有油的容器啊。我觉得做的最麻烦的步骤是把糯米蒸熟,凉到35度左右加酒曲,看来看去没看出来有这个功能,还是得自己搞熟糯米,才放到机器里,发酵时候恒温而已, 如果有这个功能还可以考虑,就是泡好的生糯米扔进去,盖上盖,等几天就好了,不然没觉得简单省力。lz再看看吧。

jingxu 发表于 2009-7-26 21:49

13# ketty2008


MM会做醪糟,我老是做失败,上面会长毛,有时候是酸的,我也不知道原因,所以想买个机子,看看会不会快一点做好!{:5_356:} 我明天再问问那个淘宝的店主看看!谢谢MM了!

ketty2008 发表于 2009-7-26 21:55

13# ketty2008


MM会做醪糟,我老是做失败,上面会长毛,有时候是酸的,我也不知道原因,所以想买个机子,看看会不会快一点做好!{:5_356:} 我明天再问问那个淘宝的店主看看!谢谢MM了!
jingxu 发表于 2009-7-26 21:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个就是容器有油,完全没油就不会长毛了。发酵的时候稍微放点糖,就不会酸了,另外是不是米很烫的就是放酒曲了呢,基本上要等到35度左右才行

sand926 发表于 2009-7-26 21:57

14# jingxu
长毛是因为你的容器没有彻底洗干净,做酒酿的任何容器都不能沾油的,包括蒸米的锅,装酒酿的容器,还有饭勺都要用热水烫过晾干。我一般偷懒直接用电饭煲把米饭烧了,然后稍降温就把酒曲拌进去了,然后密封好两天就行了,从来没失败过。

jingxu 发表于 2009-7-26 22:01

16# sand926

好的,谢谢MM,下次我再试试看!

lan 发表于 2009-7-26 22:01

不用那么复杂吧,吃红糖一样下奶。我没吃过你说的那些玩意,就吃红糖面了,还有红糖鸡蛋,第二天就下奶了,小的至今没喝过一滴奶粉。
我喝stilltee, malzbier都没效果。

ketty2008 发表于 2009-7-26 22:21

不用那么复杂吧,吃红糖一样下奶。我没吃过你说的那些玩意,就吃红糖面了,还有红糖鸡蛋,第二天就下奶了,小的至今没喝过一滴奶粉。
我喝stilltee, malzbier都没效果。
lan 发表于 2009-7-26 22:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是说红糖不能吃超过10天吗,否则影响恶露,会延长噢,你没事吗

DLIII 发表于 2009-7-26 22:25


为啥啊?是固有程序么?
Liv 发表于 2009-7-26 21:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

因为胎盘长得太牢了, 剥落不全, 全麻手术刮宫。 之后用了5,6天的抗生素, 不让出院回家, 失血比较多, 月子里面去医生那里查血, 搞的人心惶惶的。。。

算我倒霉。

jingxu 发表于 2009-7-26 22:26

18# lan


谢谢MM,我也买好了红糖,到时候吃,好像是说不能超过10天的!{:5_360:}

DLIII 发表于 2009-7-26 22:27


我认为米酒、酒酿和醪糟都一样,我也分不清有什么不同?哪种下奶比较好?
jingxu 发表于 2009-7-26 21:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不知道。

我倒觉得, 下奶最管用的是德国的Malzbier, 买一两箱回家, 天天喝, 简单方便效果好。 还有就是一定要休息好, 精神放松, 再放松。。。

lan 发表于 2009-7-26 22:34


不是说红糖不能吃超过10天吗,否则影响恶露,会延长噢,你没事吗
ketty2008 发表于 2009-7-26 22:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我就吃了1礼拜,主要是开始的时候产奶啊,到后来奶有了就不需要那些玩意了。多喝汤水多休息保持好心情就好了。

ketty2008 发表于 2009-7-26 22:35



因为胎盘长得太牢了, 剥落不全, 全麻手术刮宫。 之后用了5,6天的抗生素, 不让出院回家, 失血比较多, 月子里面去医生那里查血, 搞的人心惶惶的。。。

算我倒霉。
DLIII 发表于 2009-7-26 22:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是不是过了预产期才生的啊

lan 发表于 2009-7-26 22:35

18# lan


谢谢MM,我也买好了红糖,到时候吃,好像是说不能超过10天的!{:5_360:}
jingxu 发表于 2009-7-26 22:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
也就是开始需要吃,难不成后来都吃啊,想要奶水质量好,就多喝汤水,多休息,好心情,这3个是产奶的关键。

ketty2008 发表于 2009-7-26 22:37


我就吃了1礼拜,主要是开始的时候产奶啊,到后来奶有了就不需要那些玩意了。多喝汤水多休息保持好心情就好了。
lan 发表于 2009-7-26 22:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
真是个合格的奶牛,我就是横补,竖补就是不产奶,后来一总结,遗传,老公晕倒{:5_392:}

urzl1979 发表于 2009-7-26 22:42


真是个合格的奶牛,我就是横补,竖补就是不产奶,后来一总结,遗传,老公晕倒{:5_392:}
ketty2008 发表于 2009-7-26 22:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
听说这个跟遗传很有关系呢

DLIII 发表于 2009-7-26 22:42


是不是过了预产期才生的啊
ketty2008 发表于 2009-7-26 22:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

是啊, 之前在医院催产一个礼拜, 前后住了两周, 烦死我了。 回家的感觉真好!

DLIII 发表于 2009-7-26 22:43


也就是开始需要吃,难不成后来都吃啊,想要奶水质量好,就多喝汤水,多休息,好心情,这3个是产奶的关键。
lan 发表于 2009-7-26 22:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

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