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[味派荟萃] 晚上吃香喷喷的水煎包子喔

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肥羊
发表于 2009-7-28 21:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 肥羊 于 2009-8-3 20:04 编辑

今天的晚餐, 水煎包子加豆浆! 营养又管饱喔!


很多jms问第二步, 做法如下:
用少许面粉, 盐, 鸡精兑一大碗水.热锅下油, 然后下包子. 把对好的水倒入锅里,要漫过包子一半. 然后盖锅盖, 最大火. 等水煎干了就可以了. 最好用不粘锅.

补充一下: 其实肉馅就是最简单的葱加猪肉. 和馅要加点水,那样的馅才嫩.
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nutela
发表于 2009-7-28 21:12 | 显示全部楼层
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好棒

想知道第二步是怎么回事？
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Mond
发表于 2009-7-28 22:00 | 显示全部楼层
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包的可真漂亮！
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switch
发表于 2009-7-28 22:06 | 显示全部楼层
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应该就是少少油，包子放进去，趁着锅很热，多多水倒下去，所以才水煎...
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肥羊
 楼主| 发表于 2009-7-28 22:28 | 显示全部楼层
中德物流 低至18RMB/KG 最快3-5天到 双清包税到门 延误丢失赔偿
我已经把第二步加上去了.谢谢大家捧场.呵呵!
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cavendish
发表于 2009-7-28 22:57 | 显示全部楼层
中德物流 低至18RMB/KG 最快3-5天到 双清包税到门 延误丢失赔偿
好饿
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zf_helen
发表于 2009-7-28 23:00 | 显示全部楼层
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看得我饿了
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Vagantli
发表于 2009-7-29 02:50 | 显示全部楼层
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发表于 2009-7-29 06:38 | 显示全部楼层
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请问楼主那个包子的底部的一层薄薄的皮是怎么做的?
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wutaosep
发表于 2009-7-29 07:25 | 显示全部楼层
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很不错呢  喜欢
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