20# Amymao
这里亚超的冻鱿鱼好吃吗？我从来没买过，到是经常看到，总觉得一炒就会老掉，如果好吃我下次也去买去。在国内的时候很喜欢吃芹菜炒鱿鱼，茭白炒鱿鱼的。
21# sand926
我就是在亚店买的，大的小的，我都试过，口感还行。有时炒芹菜，有时烧烤。
{:5_363:}是这本吗
鲶鱼德文怎么说啊？
24# schuldt
Pangasius， 越南鲶鱼。
谢谢楼上mm:）
罗非鱼Tilapia，我查了也叫非洲鲫，红烧后，味道类似红烧鲫鱼。
大家可以试试，我吃着觉得不错。当然最想的是回国吃鱼，咸菜黄鱼汤，口水啊~~
天呀，我吃TONO Pizza不要紧吧，大概吃了有5，6次呢
本帖最后由 menanie 于 2009-11-10 17:36 编辑
德国超市里的冻鱼基本上都是越南产的，但是越南的淡水鱼养殖是被美国FDA和澳大利亚食品检验红牌警告的,因为多次查出孔雀绿和超量抗生素。
湄公河工业污染厉害,澳大利亚电台作过专题调查.
视频报道在此。
http://www.youtube.com/watch?v=fx4cykHy0RM
本帖最后由 yugao777 于 2009-11-10 18:05 编辑
据说,深海鱼含汞比较厉害.forelle好像是淡水鱼 .
沧海月 发表于 2009-8-18 15:43 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
一般来说是这样，但是并不全是这样。比如淡水perch就比ocean perch含汞量高。下面这几个网页是我用来查哪些鱼可以吃，哪些不可以吃的。应该常吃的是沙丁鱼之类的，含汞低，但是omega3高的鱼。
http://www.americanpregnancy.org/pregnancyhealth/fishmercury.htm
http://www.epa.gov/fishadvisories/advice/
http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=3013797