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楼主: wawa1957316

[留学快餐] 用德国的 Nudelteig 做 面条 -- 超简单的

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发表于 2010-5-27 23:05 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
我去kaufland没找到呀，pizzateig倒是看见。
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发表于 2010-6-2 18:18 | 显示全部楼层
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★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
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发表于 2010-6-2 19:03 | 显示全部楼层
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发表于 2010-8-17 09:27 | 显示全部楼层
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买到这个了，谢谢lz
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发表于 2010-8-18 13:11 | 显示全部楼层
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发表于 2010-8-18 14:51 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
谢谢分享，这个看着真不错呀，我也准备周末去kaufland找找看。自己赶面实在太累。要是想做中国的汤面的，这个面可以么？
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发表于 2010-8-18 19:43 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。

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发表于 2010-8-21 23:45 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
那是我自己做的。
想做的，我可以给图纸。
再不行，我可以帮做，只是邮寄贵吧。
wawa1957316 发表于 2009-8-25 19:10


lz太有才了，不过如果可以的话请给我图纸吧，我除了知道哪里能买那个德式擀面杖以外，去哪里弄那些木头板啊？
这是去年的帖子，不知道LZ还能不能看见提问。
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发表于 2010-8-22 00:00 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
那是我自己做的。
想做的，我可以给图纸。
再不行，我可以帮做，只是邮寄贵吧。
wawa1957316 发表于 2009-8-25 19:10


lz太有才了，不过如果可以的话请给我图纸吧，我除了知道哪里能买那个德式擀面杖以外，去哪里弄那些木头板啊？
这是去年的帖子，不知道LZ还能不能看见提问。
另外，我做面条一般不好吃，不知道能不能把菜谱顺便告诉一下。
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发表于 2010-8-22 09:04 | 显示全部楼层
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发表于 2010-8-22 18:43 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
我先生突然迷上吃冷面，我没时间天天做，就绞尽脑汁的想办法，怎么做才省事。
首先是和面费事，解决了这个 ...
wawa1957316 发表于 2009-8-22 15:34



这个面跟中国手擀面比怎么样

还是比较像意大利面？
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 楼主| 发表于 2010-8-24 13:32 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
口感和中国面一样，吃冷面的，切宽的，煮的时候多点水，开一次就好。
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 楼主| 发表于 2010-8-24 13:35 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
lz太有才了，不过如果可以的话请给我图纸吧，我除了知道哪里能买那个德式擀面杖以外，去哪里弄那些木头 ...
宁2009 发表于 2010-8-22 00:00


那个木板是在http://www.praktiker.de/pb/site/ ... 4680/Lde/index.html这个店买的,在Bauhaus也有的。过一天有空给你弄张图纸，还有的食谱。
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发表于 2010-8-24 22:48 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
我先生突然迷上吃冷面，我没时间天天做，就绞尽脑汁的想办法，怎么做才省事。
首先是和面费事，解决了这个 ...
wawa1957316 发表于 2009-8-22 15:34


mm这个nudelteig哪个超市有卖？
今天去了kaufpark
发现有brotteig, Pizzateig，Blaetterteig
就是没有Nudelteig。
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 楼主| 发表于 2010-8-25 00:27 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
mm这个nudelteig哪个超市有卖？
今天去了kaufpark
发现有brotteig, Pizzateig，Blaetterteig
就是没 ...
我爱米其猪 发表于 2010-8-24 22:48



  Real,  Rewe有卖。
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发表于 2010-8-25 01:39 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
回复 103# wawa1957316


    好的，谢谢您了！
等您图纸一到，我就按尺寸买。不过我看那个挡擀面杖的小半圆弧是用什么机器弄的那？
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 楼主| 发表于 2010-8-26 14:27 | 显示全部楼层
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回复  wawa1957316


    好的，谢谢您了！
等您图纸一到，我就按尺寸买。不过我看那个挡擀面杖的小半 ...
宁2009 发表于 2010-8-25 01:39


图纸弄好了，我是自己弄的圆形，你要是没工具，就到parktiker 买，那里免费加工。大的Garten店都有的。

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发表于 2010-8-26 16:48 | 显示全部楼层
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图纸弄好了，我是自己弄的圆形，你要是没工具，就到parktiker 买，那里免费加工。大的Garten店都有的。
wawa1957316 发表于 2010-8-26 14:27

太好了，谢谢哦。我这几天就去弄弄
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发表于 2010-8-26 18:17 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
那个木板是在这个店买的,在Bauhaus也有的。过一天有空给你弄张图纸，还有的食谱。
wawa1957316 发表于 2010-8-24 13:35


阿姨您好，能不能给我也发一份食谱啊？明天我也去real看看，如果有的话，就不用每次都从亚超背面了，还不太好吃。。。
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 楼主| 发表于 2010-8-29 13:04 | 显示全部楼层
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阿姨您好，能不能给我也发一份食谱啊？明天我也去real看看，如果有的话，就不用每次都从亚超背面了，还 ...
7.7. 发表于 2010-8-26 18:17



我整理好就发给你们。
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发表于 2010-8-29 13:31 | 显示全部楼层
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好想吃面条 好久没吃了
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发表于 2010-9-3 15:04 | 显示全部楼层
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回复 107# wawa1957316

亲爱的LZ，我还想要菜谱，我做的面条一般我自己都不是很爱吃。所以请教菜谱，好好改良手艺。
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 楼主| 发表于 2010-9-9 19:34 | 显示全部楼层
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回复  wawa1957316

亲爱的LZ，我还想要菜谱，我做的面条一般我自己都不是很爱吃。所以请教菜谱，好好改 ...
宁2009 发表于 2010-9-3 15:04



    面条的方法整理了一部分，我单独发了个帖子，找起来容易些。
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发表于 2010-9-9 21:57 | 显示全部楼层
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偶找遍了周围大小超市, 都没有nudelteig
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 楼主| 发表于 2010-9-9 23:17 | 显示全部楼层
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rewe ，real，kaufenland 都有的。
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发表于 2010-9-26 13:36 | 显示全部楼层
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rewe ，real，kaufenland 都有的。
wawa1957316 发表于 2010-9-9 23:17


这3个超市都去了, 都木有找到哇~~~只有做可松用的酥饼皮
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 楼主| 发表于 2010-9-26 21:10 | 显示全部楼层
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我们这里的rewe和real都有。不是和酥皮一起的，是和那些德国湿面一起放。
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发表于 2012-2-13 19:42 | 显示全部楼层
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楼主真好，分享给我们，我也去超市看看。还有我怎么一个图片都看不到
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发表于 2012-3-31 17:16 | 显示全部楼层
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好，看看
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 楼主| 发表于 2012-3-31 19:17 | 显示全部楼层
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hui慧 发表于 2012-2-13 19:42
楼主真好，分享给我们，我也去超市看看。还有我怎么一个图片都看不到

图片在网站被攻击后，没了。
我自己没保存，等我再买了，做好发图片上来。
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