终于成功了一次的铜锣烧。。。还有中午的酸辣粉，方子来啦

爩絎 · 发表于 2009-9-7 16:08

LZ赶快给方子

北冥有鱼 · 发表于 2009-9-7 16:14

lz快把方子拿来啊

simplelife · 发表于 2009-9-7 17:24

酸辣粉酸辣粉给方子给方子

windfollows · 发表于 2009-9-7 17:36

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lory · 发表于 2009-9-7 18:25

火之舞 · 发表于 2009-9-7 18:56

啊？小叮当最喜欢的铜锣烧？！我最喜欢了～

可惜我不会做

rosamagnolia · 发表于 2009-9-7 21:09

polo · 发表于 2009-9-7 21:16

请问lzmm的酸辣粉绿豆粉跟水的比例是怎么调配的啊，我按5：1做出来总是很不结实，一下子就碎了
windfollows 发表于 2009-9-7 18:36

不会把，我做的1比5，5都觉得很筋道，还是以前1比6好点。
你有没有不停的搅拌呢？到了一定温度，他突然就硬了，很快搅不动了。。

贝卡 · 发表于 2009-9-7 21:25

请问lzmm的酸辣粉绿豆粉跟水的比例是怎么调配的啊，我按5：1做出来总是很不结实，一下子就碎了
windfollows 发表于 2009-9-7 18:36

这个。。。。我用的是现成的绿豆粉皮呐

帮不了忙了

贝卡 · 发表于 2009-9-7 21:26

啊？小叮当最喜欢的铜锣烧？！我最喜欢了～可惜我不会做
火之舞发表于 2009-9-7 19:56

上方子了，很简单的，去试试吧

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windfollows windfollows 当前离线积分 100 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2009-9-7 17:36 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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