豪放的红烧鲷鱼（Dorade）-主楼新添菜谱啦

tiantian15181

好好吃的样子
fensterglas 发表于 2009-9-13 20:28

谢谢MM的表扬哇

rosamagnolia

咕噜吧

好方便哇~下次烤一个试试，谢谢MM啦~
对了，鱼的外面要不要包锡纸之类的东东呀？还是直接放在烤盘上？
tiantian15181 发表于 2009-9-13 20:39

我么有包，因为我家喜欢烤得鱼肉干干的感觉！我觉得也可以包吧，不过担心包了锡纸是不是就还不如蒸了呢！？

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这个鱼real一直有啊...我也很喜欢吃

tiantian15181

我么有包，因为我家喜欢烤得鱼肉干干的感觉！我觉得也可以包吧，不过担心包了锡纸是不是就还不如蒸了呢！？
咕噜吧 发表于 2009-9-14 12:27

好的，谢谢MM啦，我大概了解啦～我争取下次也烤个鱼试试～

玉米面窝头

这种鱼应该是海鱼了，那味道很好的，而且刺很少

玉米面窝头

好像河里，这个品种应该是多瑙河鲷。
多瑙河鲷：

多瑙河鲷又称白眼鲷，为体型小的银色白鱼，重量仅约800克，有钝的吻及长臀鳍，出产于多瑙河流域，及注入黑海、里海及咸海的河流中。

tiantian15181

这种鱼应该是海鱼了，那味道很好的，而且刺很少
玉米面窝头 发表于 2009-9-14 17:48

呵呵，就是这样的～这种鱼真的很好吃哇

tiantian15181

好像河里，这个品种应该是多瑙河鲷。
多瑙河鲷：

多瑙河鲷又称白眼鲷，为体型小的银色白鱼，重量仅约800克，有钝的吻及长臀鳍，出产于多瑙河流域，及注入黑海、里海及咸海的河流中。
玉米面窝头 发表于 2009-9-14 17:50

MM好厉害哇，又长见识了

一个人走路

看了帖子，大受启发～原来这鱼能发挥啊～隔日在real 买了，回来烧了糖醋的，连不爱吃鱼的gg都吃了很多那。谢谢楼主！