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萍聚头条

楼主: 火之舞

[留学快餐] 巧用德国Frikadelle制作北方大烩菜!

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 楼主| 发表于 2009-9-16 22:20 | 显示全部楼层
frikadelle是什么?
三十年河西 发表于 2009-9-16 22:30


德国大肉丸子 哈哈
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 楼主| 发表于 2009-9-16 22:21 | 显示全部楼层
我家的最近的固定早饭就是馒头和frikadelle,不过是蒸着吃。味道不错,能吃出肉包子味儿
moremore 发表于 2009-9-16 22:37


还真是 确实有包子味的 你说的我现在才想起来 总觉味道跟中国某种食品像 就是包子呢
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发表于 2009-9-21 18:13 | 显示全部楼层
这个东西是蛮方便的。就是时间长了,每个菜吃起来都有点相似
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发表于 2009-9-21 19:51 | 显示全部楼层
咦?学习了!总觉得超市卖的Frikadelle不好吃,所以我都自己做的,下回也试着做,谢谢LZ啰~
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发表于 2009-9-24 13:56 | 显示全部楼层
你来找拍来了?
babyline2010 发表于 2009-9-13 12:59


我来帮忙一起拍一下
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发表于 2009-9-24 15:53 | 显示全部楼层
吃面的时候我都用这个当大荤~ 微波一走就成了,好东西~
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发表于 2009-10-10 10:58 | 显示全部楼层
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发表于 2009-10-11 01:07 | 显示全部楼层
说真的,北方的菜真的不能入口......川菜,粤菜,湘菜才是国粹.
SAW 发表于 2009-9-13 00:08




真是来找拍的,脑子被锯过啦
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发表于 2009-10-11 04:36 | 显示全部楼层
德国大肉丸子 哈哈
火之舞 发表于 2009-9-16 23:20


那个很厚的大肉饼吗 本身挺咸那个 一盒五六个的

黄豆酱油是
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 楼主| 发表于 2009-10-11 14:27 | 显示全部楼层
那个很厚的大肉饼吗 本身挺咸那个 一盒五六个的

黄豆酱油是
feelingblue 发表于 2009-10-11 05:36


恩 你说的对 就是那种一盒五六个的大厚肉饼 当然也有小圆丸子卖的 是很咸 不过一炒菜 少放点盐就很好了 另外黄豆酱油是那种塑料瓶的酱油 不是老抽和生抽 炒菜最合适了 老抽用来上色 生抽用来拌凉菜 炒菜还是真正的黄豆酱油好
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