油炸冰淇淋

qiqiz · 发表于 2009-9-27 21:26

本帖最后由 qiqiz 于 2009-9-27 22:42 编辑

爱吃甜食的JJMM们，可有想过把我们的零食泡芙做成油炸冰淇淋？
盒装的泡芙冰淇淋球里面带有一种奶油，单吃会觉得腻腻的，放久了冰淇淋又会化，怎么办呢？
直接炸了吃！
这样冰淇淋可以保持冰凉爽口，而外面没有口感的酥就会变得松软香脆了。

制作方法：
首先，在小锅里加上适量的油，锅要小最好是比较窄的那种，油要加到半个泡芙的高度，加热到油冒烟，然后关火。
其次，把事先准备好的泡芙(在plus, Edeka等超市都有买的 Mini Windbeutel)放到锅里来回翻动，至泡芙球变成金黄色取出，油炸过程大概15秒钟左右，漓干油即可食用。

注意：油一定要热，建议关火炸，不然很容易炸黑，冰淇淋也容易融化

Y宝宝Y · 发表于 2009-9-27 21:39

qiqiz · 发表于 2009-9-27 21:40

谢谢谢谢！！

jianjan · 发表于 2009-9-27 21:44

太有创意了

zzhhaaoo · 发表于 2009-9-27 22:23

独舞凡尘 · 发表于 2009-9-27 22:34

很有创意。。但是热量是不是很高很高啊。。。

LYFD · 发表于 2009-9-28 08:53

挺像国内的炸牛奶

Evita_ · 发表于 2009-9-28 11:24

随方就园 · 发表于 2009-9-28 13:16

随心屿 · 发表于 2009-9-28 14:02

还以为是中餐馆的做法

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[糕点甜品] 油炸冰淇淋

本帖子中包含更多资源

相关帖子