酥皮肉月--有烤炉就能做 补上了图片

非同寻常

强烈要求斑斑把图恢复，看不到阿！还有超市的酥皮感觉不如自己做的皮好吃，太碎了！有木有？

wawa1957316

非同寻常 发表于 2012-9-26 09:57
强烈要求斑斑把图恢复，看不到阿！还有超市的酥皮感觉不如自己做的皮好吃，太碎了！有木有？

这周在外面没有网络，刚才回到家。
等 我做了再补上图片啦。

非同寻常

wawa1957316 发表于 2012-9-28 17:24
这周在外面没有网络，刚才回到家。
等 我做了再补上图片啦。

wikiwendy

明天试试

wawa1957316

非同寻常 发表于 2012-9-28 15:33

昨天买了酥皮和碎肉，刚才下班回来马上做了，一小时搞定。
一盒肉，两张皮子，两个鸡蛋，做了 12 个。
刷上蛋黄皮子不碎的，酥松的皮子，加上有点甜的肉馅，好香
注意： 1. 皮子裁大点，包的时候不会破，多出来的皮子可以拧掉。
       2. 肉馅不能太湿，可以拌甜一点的，我用了两个蛋白拌一盒肉。
       3. 两个蛋黄加点水，打散刷皮。烤前刷一次，烤的当中还刷一次。
      

非同寻常

wawa1957316 发表于 2012-9-30 12:44
昨天买了酥皮和碎肉，刚才下班回来马上做了，一小时搞定。
一盒肉，两张皮子，两个鸡蛋，做了 12 个。
...

强烈要求看图！仲秋快乐斑斑！

nb-bs