简简单单的两人海鲜餐~

酸红豆 · 发表于 2004-9-4 00:34

花样不是很多，就这么几样~
首先是蒜蓉黄油烤青口，那个汁不是给它用的，是给海鲜火锅用的
青口焯一下，然后抹上化了的黄油蒜蓉面包碎和一点点盐的混合物，200度大概10分钟上色就好

酸红豆 · 发表于 2004-9-4 00:35

虾仁和小鱿鱼卷

酸红豆 · 发表于 2004-9-4 00:37

鱼柳，大白菜~
吃火锅真是省事啊！

酸红豆 · 发表于 2004-9-4 00:38

还有蔬菜~~

imwangqi · 发表于 2004-9-4 00:39

沙发！！HOHO～～好羡慕哦～

往事成梦 · 发表于 2004-9-4 02:58

口水都落了一桌子$饶命$

lucychen · 发表于 2004-9-4 08:36

还不丰富啊。。。

安雅 · 发表于 2004-9-4 09:08

每天早上都是在这里受刺激!

漠燃 · 发表于 2004-9-4 09:40

饿死我了...... 好漂亮啊, 好香啊....

Sky@Miss · 发表于 2004-9-4 09:59

偶像偶像！！！！！！

酸红豆 · 发表于 2004-9-4 10:20

真的品种不多啊~ 对吃火锅来说的确是很少了。对了，最后还下了红薯粉，卖相不好，没照！

青蓝忘情水 · 发表于 2004-9-4 16:22

流口水，看起来好好

深白 · 发表于 2004-9-4 17:57

我都两年没吃海鲜了，今天看完你的贴终于崩溃了。

Miss Right · 发表于 2004-9-4 18:18

青口？什么东西？
看样子好像是我们那里的海虹，是不？

酸红豆 · 发表于 2004-9-4 19:59

对，好像北方叫海红，南方叫青口~
其实这些都是买的冰冻的啊~ 也不是很贵，还可以接受啦~ 深白想吃去超市的冰柜找找，别崩溃啦！

marry · 发表于 2004-9-4 21:09

你们家的伙食真好呀!真羡慕

酸红豆 · 发表于 2004-9-4 21:57

偶尔啦~　这个是因为ｂｆ强烈要求要吃的，好久都没吃过这些ＤＤ了

leodage · 发表于 2004-9-5 21:09

可惜就是不太干净, 在法国南部吃过两次, 和熟的味道完全不一样,

酸红豆 · 发表于 2004-9-5 22:02

没有试过，下次试试~

毛毛头儿 · 发表于 2004-9-5 22:11

想问问楼主这一顿要多少钱？很想吃，但是不知道自己能不能承受这个价钱。

fifi · 发表于 2004-9-6 12:16

为什么叫青口啊? 这不是生蚝麽????

yimer · 发表于 2004-9-6 16:06

好像也可以叫生蚝的吧！嘎嘎~~~~

酸红豆 · 发表于 2004-9-6 16:23

Originally posted by 毛毛头儿 at 2004-9-5 22:11:
想问问楼主这一顿要多少钱？很想吃，但是不知道自己能不能承受这个价钱。

报价！
青口一袋1000g 冰冻的快8欧，这一顿只用了1/3左右
鱼柳一袋1000g 冰冻的快5欧，只用了1/5左右
虾仁一袋250g 冰冻的 3。5欧左右，只用了1/3左右
八爪鱼一盒200g好像，冰冻的好像也是3块钱左右，只用了1/3左右

所以 8/3+5/5+3。5/3+3/3 = 5。83333333333……欧元

然后有盘子碗锅等用具的折旧费，就算0。1666666666……欧元好了

对了，还用了一盒鸡架（也是冰冻的，0。5欧的样子）熬汤底。再加上姜蒜葱酱油醋糖等调料勉强算0。5欧吧。加起来就是7欧元了~ $不错$$不错$$不错$

还有重头戏------------那就是我们的人工，吃前准备大概半小时，吃后收拾也半小时。按每小时netto8欧算的话（这好歹也是facharbeit!）又是8欧元搭进去了。

总计是15欧元！！！$ok$$ok$$ok$

leodage · 发表于 2004-9-7 14:29

最令我感动的是酸豆除了饭前准备, 还做饭后收拾, 而且, 才 8 欧一小时 ...!!!!
哈哈

酸红豆 · 发表于 2004-9-7 19:51

我又没说都是我做。
没办法，现在世道不好，工钱就是少。。。

zqiwei · 发表于 2004-9-7 20:00

晕,强烈反对,看的我直流口水

leodage · 发表于 2004-9-7 21:37

Originally posted by 酸红豆 at 2004-9-7 07:51 PM:
我又没说都是我做。
没办法，现在世道不好，工钱就是少。。。

$惨啊$$惨啊$

我来义务劳动好了, 管吃就行

little~fly · 发表于 2004-9-11 03:45

我最喜欢吃海鲜和蔬菜了（不吃肉的）　所以看到这里都要搀死了
还有要说的：楼主，你完全有厨师的水准！！顶

ananas1012 · 发表于 2004-9-11 13:01

$漂亮$$浪漫$

Estee · 发表于 2004-9-11 14:18

看到海鲜我就迈不动步了

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萍聚头条

简简单单的两人海鲜餐~

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青口生的很好吃哎

这么便宜啊

楼主完美了

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