忍不住了，割韭菜了！

马塞卢 · 发表于 2009-10-1 22:39

本帖最后由马塞卢于 2009-10-1 23:09 编辑

今年春天开始种的韭菜，因为属于小白级的所以向这里的高手请教了很多经验。
本来想第一年种的韭菜不割它养根，而且韭菜也是细细弱弱的，可是自从入秋我的韭菜突飞猛进竟然张长的都倒下了。

所以决定割了，割了也就3分之一不到可是真是饱餐了一顿，包了两种馅的饺子，上图了

马塞卢 · 发表于 2009-10-1 22:41

猪肉韭菜馅

素馅，韭菜虾皮鸡蛋粉皮，觉得素馅才能真正体现韭菜的鲜美。

成品

马塞卢 · 发表于 2009-10-1 22:44

割的韭菜剩了一点点，正好有点鱿鱼就一起炒了。

从播种，收获到餐桌上的美味，这个过程真是其乐无穷啊！

ruth · 发表于 2009-10-1 23:28

好幸福啊!我家的韭菜我种在花盆里了,结果一共就长出来3根

wish101 · 发表于 2009-10-1 23:29

太强了,你种得真好啊

MDYJ · 发表于 2009-10-2 00:14

狂爱鸡蛋韭菜，我的韭菜才长了几根

mimichen · 发表于 2009-10-2 08:46

长得真好啊，我的要第3年才够做馅的。

cindyprc · 发表于 2009-10-2 11:00

真棒呀，我的哈喇子哗啦哗啦的流。
我的韭菜还不冒出来。。。。

守候 · 发表于 2009-10-2 11:42

店里都买不到了啊

温柔的黑帮老大 · 发表于 2009-10-2 12:36

多大事，还以为割皮包呢

花果园 · 发表于 2009-10-2 13:43

长得真好，估计明年更茂盛啦

kittycat · 发表于 2009-10-2 21:02

太羡慕了

A1_ · 发表于 2009-10-2 21:40

我种的韭菜也是当年就割，虽然会影响来年的产量，但每年都有吃的。
楼主的虾皮是那里买的，还是国内带来的？

Joda · 发表于 2009-10-2 21:52

从哪里弄得韭菜种子啊？

马塞卢 · 发表于 2009-10-2 22:21

好幸福啊!我家的韭菜我种在花盆里了,结果一共就长出来3根
ruth 发表于 2009-10-1 23:28

其实今年夏天我还和你一样向我的韭菜什么时候吃呢。。不过进了秋就猛长了，我想和我经常浇洗鱼洗肉水有关系。

马塞卢 · 发表于 2009-10-2 22:24

太强了,你种得真好啊
wish101 发表于 2009-10-1 23:29

谢谢

要谢谢坛子里的高人指教！

马塞卢 · 发表于 2009-10-2 22:24

狂爱鸡蛋韭菜，我的韭菜才长了几根
MDYJ 发表于 2009-10-2 00:14

jm不要气馁，加油！

马塞卢 · 发表于 2009-10-2 22:26

长得真好啊，我的要第3年才够做馅的。
mimichen 发表于 2009-10-2 08:46

试试我的办法看看，都说韭菜喜肥。

马塞卢 · 发表于 2009-10-2 22:27

真棒呀，我的哈喇子哗啦哗啦的流。
我的韭菜还不冒出来。。。。
cindyprc 发表于 2009-10-2 11:00

别流了，来我这请你吃韭菜大餐，哈哈。。。。

马塞卢 · 发表于 2009-10-2 22:28

店里都买不到了啊
守候发表于 2009-10-2 11:42

所以才有乐趣啊！

马塞卢 · 发表于 2009-10-2 22:31

长得真好，估计明年更茂盛啦
花果园发表于 2009-10-2 13:43

我想留一些不割，看看明年和割过一茬有区别吗？。。不过明年wynn说过要先分根。

马塞卢 · 发表于 2009-10-2 22:33

我种的韭菜也是当年就割，虽然会影响来年的产量，但每年都有吃的。
楼主的虾皮是那里买的，还是国内带来的？
A1_ 发表于 2009-10-2 21:40

虾皮是国内带来的，德国还真没看到过这东西，所以只好国内带了。

马塞卢 · 发表于 2009-10-2 22:33

从哪里弄得韭菜种子啊？
Joda 发表于 2009-10-2 21:52

也是国内带的，是那种紫根韭菜。

offenburg · 发表于 2009-10-4 19:00

好幸福，韭菜是我的最爱
呵呵！好喜欢！也准备种了

朵戈朵戈 · 发表于 2009-10-6 12:59

楼主请问你的韭菜是长在地上的嘛还是种在花盆里的呢？韭菜能种在花盆里吗？

马塞卢 · 发表于 2009-10-7 21:50

我是种在地里的，今年冬天我就准备移一些到花盆里放在屋里，看看能长韭黄吗。。我也是刚开始种，看坛子里很多jms都是种在盆里的，也长得很好。

kleeblatt · 发表于 2009-10-7 22:45

本帖最后由 kleeblatt 于 2009-10-7 22:47 编辑

我是种在地里的，今年冬天我就准备移一些到花盆里放在屋里，看看能长韭黄吗。。我也是刚开始种，看坛子里很多jms都是种在盆里的，也长得很好。
马塞卢发表于 2009-10-7 21:50

国内的韭菜品种就是好，这才半年时间就长宽了，我在这里买的种子出来的都是细韭菜，1年半了也才半厘米宽，就是味道很浓。
种在地里很好，第一年是不能用来捂韭黄的，起码要2，3年后，等它营养积累够了。明年可以考虑分根，否则长不粗。

朵戈朵戈 · 发表于 2009-10-7 23:06

哇真好我是国内带的韭菜种子不知道怎么样希望不要在长虫了。。。

楼上MM能不能说说分根是什么意思啊，怎么分呢？

kleeblatt · 发表于 2009-10-7 23:10

哇真好我是国内带的韭菜种子不知道怎么样希望不要在长虫了。。。

楼上MM能不能说说分根是什么意思啊，怎么分呢？
朵戈朵戈发表于 2009-10-7 23:06

挖出来把老根剪掉，把缠在一起的根分开，再重新种下就行了。分根可需要很大的耐心，韭菜根长得密密麻麻的。

就因为太密了，新根没地方长了，新的叶子就会变细。

朵戈朵戈 · 发表于 2009-10-7 23:41

太感谢啦解释很清楚！

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