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pilz · 发表于 2009-10-4 00:59

MM给一下南瓜饼的方子吧。。。
zlzr 发表于 2009-10-3 22:41

网上搜的方子,你瞅瞅:

（1）老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右，软软烂烂拿出来。

（2）用勺子压成泥。

（3）在南瓜泥里加入糯米粉，揉成做元宵一样干湿的面团。注意一定不要加水呀，因为南瓜里面的水已经够多了。

（4）然后像做元宵一样做法就好，可以包的现成的红豆沙、绿豆沙，玫瑰糖晶，芝麻酱+糖，花生酱+糖，巧克力酱，果酱……都是可以的吧，看自己的口味了。做成元宵样子后再小心压压扁，南瓜饼就成型啦。

（5）接下来是弄熟它，炸或煎。

（6）随后，出锅以后，最好先用漏勺沥沥油，再用吸油纸吸吸，否则油味太重了

加个蒸完的南瓜糊照片.

跑来跑去的羊 · 发表于 2009-10-4 08:53

哎呀！昨天忘了吃南瓜饼了！

pilz · 发表于 2009-10-4 13:27

哎呀！昨天忘了吃南瓜饼了！
跑来跑去的羊发表于 2009-10-4 09:53

今天吃了,嘿嘿~

kiki1128 · 发表于 2009-10-4 17:38

昨天玩得好好啊，今天也吃到了南瓜饼，真好吃

pilz · 发表于 2009-10-4 17:51

昨天玩得好好啊，今天也吃到了南瓜饼，真好吃
kiki1128 发表于 2009-10-4 18:38

跳舞很棒~

细水长流 · 发表于 2009-10-5 03:43

厉害啊,我也要学啊,,^_^

fangaobenben · 发表于 2009-10-8 17:38

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萍聚头条

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