还有比叉烧跟简单的菜吗

fizza · 发表于 2009-10-8 19:39

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http://sh.sohu.com/20041018/n222543904.shtml

先把做叉烧的柳肉（猪）腌好，为了节省时间，我去买了李锦记的叉烧酱来腌肉，加上花雕酒~大概腌一到半小时吧~

放在铺有锡纸的烤盘上，先把烤炉预热一下，再把肉放进去烤，这样会令肉更鲜美的，而不会太干：P

fizza · 发表于 2009-10-8 19:40

15分钟后，肉就缩水了，呵呵~~拿出来涂蜜糖，转面，再放进烤炉继续烤10分钟

fizza · 发表于 2009-10-8 19:40

OK，好了，拿出来切片，就可以吃啦~

fizza · 发表于 2009-10-8 19:40

明天就吃这个

Trois · 发表于 2009-10-8 19:41

麦田中的西瓜 · 发表于 2009-10-8 19:47

好贤惠的婷婷呀~~

fizza · 发表于 2009-10-8 19:48

好贤惠的婷婷呀~~
麦田中的西瓜发表于 2009-10-8 20:47

我这是再不吃点啥就要饿死了

☆★☆★☆ · 发表于 2009-10-8 19:49

我的经验。。如果是那样的肉，需要腌一晚上。。。

想当天吃最好买切薄片的schweinenacken

☆笑着流泪★ · 发表于 2009-10-8 19:49

Trois · 发表于 2009-10-8 19:50

我这是再不吃点啥就要饿死了
fizza 发表于 2009-10-8 20:48

你还是饿死吧。。。你也忒管不住自己了

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