闲来无事做了一些可爱的饭团寿司 ^_^

oboeru · 发表于 2009-10-11 07:57

49# eisblau

oboeru · 发表于 2009-10-11 08:01

50# feelingblue

^_^ 我没有放mayo 不过里面有拿吞鱼的馅儿要是怕粘的话告诉mm一个好办法就是手要时不时的沾盐水 (弄团子的时候傍边放一碗盐水比例大概5:1的样子不要太咸我的团子本身加了寿司醋所以有点咸味了所以盐水我就是稍微加了点盐如果是没有加过味道的饭团的话可以加重点盐这样饭团的味道很好的)

我家里有个烤饼干的三角形的模子矮了一点点我用它把周围的不整齐的米粒给隔开出去了所以看着很整

feelingblue · 发表于 2009-10-11 08:43

50# feelingblue

^_^ 我没有放mayo 不过里面有拿吞鱼的馅儿要是怕粘的话告诉mm一个好办法就是手要时不时的沾盐水 (弄团子的时候傍边放一碗盐水比例大概5:1的样子不要太咸我的团子本身加了寿司醋所以 ...
oboeru 发表于 2009-10-11 09:01

谢谢mm

我带那种一次性手套，米里放点柠檬汁和香油

就是包的时候老想多放馅，经常包不过来，只好哪儿缺就往哪儿再补米，最后越包越大，咬起来有的地方米巨厚

没有模子，我的水平基本无缘三角了

Infovitrine · 发表于 2009-10-11 09:02

23# cogilia

我有一套小模子 ^_^ 可以按蔬菜和水果还有香肠什么的
oboeru 发表于 2009-10-10 18:51

请教LZ的小模子在哪里买的，做的真好看，感觉很有爱心呢!

oboeru · 发表于 2009-10-11 09:23

本帖最后由 oboeru 于 2009-10-11 10:28 编辑

54# Infovitrine

那个是回国的时候从国内带过来的是我和我妹妹逛家乐福的时候一时兴起买的买来之后也就忘到一边了前几天我收拾箱子给翻出来了做饭团的时候想起来就用了用 ^_^

Infovitrine · 发表于 2009-10-12 06:05

54# Infovitrine

那个是回国的时候从国内带过来的是我和我妹妹逛家乐福的时候一时兴起买的买来之后也就忘到一边了前几天我收拾箱子给翻出来了做饭团的时候想起来就用了用 ^_^
oboeru 发表于 2009-10-11 10:23

最近正好要回国趟，去家乐福看看还有没有的卖，有的话，咱也掂一套回来玩玩。。

oboeru · 发表于 2009-10-12 07:38

56# Infovitrine

lodanna · 发表于 2009-10-12 15:41

cool,

xst666 · 发表于 2009-10-12 16:28

那个大大的鱼子是哪里买的？好像在亚市没有看到哦？

rossman · 发表于 2009-10-12 16:46

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萍聚头条

[异域食风] 闲来无事做了一些可爱的饭团寿司 ^_^

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