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萍聚头条

楼主: wawa1957316

[味派荟萃] 小吃-肠粉

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发表于 2009-10-25 19:39 | 显示全部楼层
原来肠粉是用米粉做的,学习了。。下次有空试试看,终于知道粘米粉还可以干啥用了。。楼主你太厉害了,有机会一定要去你家大吃大喝一通,太羡慕你家娃了
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发表于 2009-10-25 20:38 | 显示全部楼层
我最爱虾肠粉了!!!!!!看得我好饿。。。。口水ing。。。。
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TA的专栏

发表于 2009-10-26 03:11 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-10-27 15:03 | 显示全部楼层
这个做法难度高了点,准备给大家一个简单点的方法。
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发表于 2009-10-27 16:13 | 显示全部楼层
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发表于 2009-10-27 23:22 | 显示全部楼层
我的口水啊~~~~~~~
以前在家的时候 天天吃啊~
我想广东人看到 没有不流口水的吧~
请问楼主 米粉在哪里买啊 德语叫什么呢?
纱布又是哪来的啊?
超级崇拜心灵手巧的楼主啊~~~
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发表于 2009-10-28 00:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-10-28 10:15 | 显示全部楼层
我的口水啊~~~~~~~
以前在家的时候 天天吃啊~
我想广东人看到 没有不流口水的吧~
请问楼主 米粉在哪里买啊 德语叫什么呢?
纱布又是哪来的啊?
超级崇拜心灵手巧的楼主啊~~~
透明玻璃心 发表于 2009-10-27 23:22


大米粉在亚店有,包装上写有:粘米粉(就是广东话了)。
蒸布,我发有帖子:做蒸屉布--我能帮忙。
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发表于 2009-10-28 17:42 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-10-28 18:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 wawa1957316 于 2009-10-29 19:58 编辑
lz有没有鲜虾肠粉的方子啊
freeman 发表于 2009-10-28 17:42


用我另一个方子 http://www.dolc.de/forum/viewthr ... &extra=page%3D2
肉和虾不能一起拌调料,蒸的时候铺在粉浆上就好。
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