试做糯米糖藕

Toffiffi · 发表于 2009-10-28 22:30

在亚超看到新鲜莲藕，买了回来，找了个菜谱，自己动手做了糯米糖藕。
做法是: 先把半碗糯米用温水泡一个小时，把藕洗干净，从中间切开，把糯米灌进去，可以用筷子通一通，让米灌的紧实。然后把两断藕用牙签固定。把藕，红枣，枸杞和红糖45克一起放入高压锅，加清水没过藕，煮开后压半个小时。捞出晾凉，切成片，浇上蜂蜜。
吃起来清香软糯，真好吃!

Toffiffi · 发表于 2009-10-28 22:31

再送一个牛肉面!

niuniu800623 · 发表于 2009-10-28 22:31

灌米真的是一件非常麻烦的事，mm做的好棒啊。。

schpalak · 发表于 2009-10-28 22:46

想起家乡夜市上的桂花糖藕

kittycat · 发表于 2009-10-29 11:39

fensterglas · 发表于 2009-10-29 16:21

对我这个懒人来说有点费功夫

Evita_ · 发表于 2009-10-29 18:54

fangaobenben · 发表于 2009-10-29 19:42

qiuri · 发表于 2009-10-29 20:31

两样都爱吃。

zzhhaaoo · 发表于 2009-10-29 22:40

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[糕点甜品] 试做糯米糖藕

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