自己动手做肉松

yongyuan · 发表于 2009-11-4 18:45

我是看了毛毛妈的博客里，做的是福建肉松。原文在这里。
加油之后，有香脆的口感。
http://blog.wenxuecity.com/blogv ... 0604&postID=541
ao615 发表于 2009-11-4 14:29

啊，是啊，俺做的也是福建肉松，俺外公是福建人，做肉松是他的专长，俺这个做法也是他祖传下来的，也很香很脆，只是一直以来都没有加油烘炒干，俺改天问问外婆为什么我们家的不放油炒。不过最重要的还是炖好的肉一定要捣碎，跟你一样，用锅铲压碎，这个体力活嫩下次可以叫嫩家GG去做，呵呵

cherrybeyond · 发表于 2009-11-4 18:46

太厉害了。。。肯定很好吃。

凑热闹 · 发表于 2009-11-4 19:56

大家肉松都怎么吃啊？偶从国内背一包过来不知道做什么好。

ao615 · 发表于 2009-11-4 21:48

大家肉松都怎么吃啊？偶从国内背一包过来不知道做什么好。
凑热闹发表于 2009-11-4 18:56

拿来就麦片。早餐还搭档，呵呵

ao615 · 发表于 2009-11-4 21:53

啊，是啊，俺做的也是福建肉松，俺外公是福建人，做肉松是他的专长，俺这个做法也是他祖传下来的，也很香很脆，只是一直以来都没有加油烘炒干，俺改天问问外婆为什么我们家的不放油炒。不过最重要的还是炖好的肉 ...
yongyuan 发表于 2009-11-4 17:45

握手，福建各地的小吃给我留下了深刻的印象，特别是街边摊。
看来家家的菜谱多少都有出入，就像是包饺子，每家都不一样。

文盲公主 · 发表于 2009-11-4 22:21

馋呀。。。。。。。

月牙丨突 · 发表于 2009-11-4 22:33

掌柜的，我也要吃

schpalak · 发表于 2009-11-5 14:22

太厉害，崇拜

one · 发表于 2009-11-5 14:24

牛人真多

Lattemacciatoo · 发表于 2009-11-5 14:25

好厉害，好好吃的样子

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