2008年9月小分队之七-- 友谊地久天长! 上近照啦！

unterwegsbrd

鱼，蒸，红烧，水煮鱼（我们自己吃）
kitakamakura 发表于 2009-11-10 23:31

( ~) P- ~0 V5 z2 I+ F2 a% B( ?赖上kita啦，各给个方子吧 一般朋友自己做过的方子能简单些，主要是告诉我什么鱼适合怎么做．．．．水煮就算拉，自己片鱼太累了．

unterwegsbrd

如果买的草鱼我就清蒸
; {: ]3 q# |: Y+ U% p鲫鱼就做汤
wakaka 发表于 2009-11-10 23:35

对不起，我只认识带鱼，鲤鱼，墨鱼和金鱼
" }5 G. Y% b# @) ?6 D" P) `请给上德文名好么做汤的方子我也想要．

kitakamakura

赖上kita啦，各给个方子吧 一般朋友自己做过的方子能简单些，主要是告诉我什么鱼适合怎么做．．．．水煮就算拉，自己片鱼太累了．
unterwegsbrd 发表于 2009-11-10 23:46

1 Y' h% o9 G+ x" L亚超有一种叫生鱼，冻的块状的，我们做下来用这个水煮鱼最好，不用片，大致切一切就好，特别嫩。
" [9 f4 V/ U- K9 Y& H% B其他的还要什么方子？就是最大众化的。

wakaka

对不起，我只认识带鱼，鲤鱼，墨鱼和金鱼
) c; X9 [6 }- J& e请给上德文名好么做汤的方子我也想要．
unterwegsbrd 发表于 2009-11-10 23:48

/ N! ~+ f$ r; r% d& n不晓得德文名哎，都是中超买的活鱼
鲫鱼汤就是鲫鱼在油里先煎煎，两面有点金黄了就放水放姜片炖
炖到汤发白，加嫩豆腐，放盐就完了
! ]" }1 J- I5 N  O2 g% u' d
- z9 d$ G5 k' L' U8 p清蒸就是先把鱼身体划两刀，用盐把鱼抹一边，腌个大半小时
然后我会在盆底垫两根大葱，让鱼不直接碰盘底，再放两片姜，蒸就好了
具体时间得看鱼的大小，一般1kg左右大小的话，10分钟左右用筷子试试，如果鱼肉能轻易从鱼骨分开，就是好了

wakaka

亚超有一种叫生鱼，冻的块状的，我们做下来用这个水煮鱼最好，不用片，大致切一切就好，特别嫩。
4 E- q# s/ ]# ]" Y1 g其他的还要什么方子？就是最大众化的。
  {/ w0 k0 v& b/ P% Ekitakamakura 发表于 2009-11-10 23:49

那我下回也留意一下，大概长啥样
西人的filet买来做水煮鱼都不好吃

wakaka

下礼拜tchibo又有那个可以包脚的睡衣了
正好要买86的了

kitakamakura

那我下回也留意一下，大概长啥样
* k; [, Z! I/ [. G; {+ J西人的filet买来做水煮鱼都不好吃
0 [. [$ s  c( a, Nwakaka 发表于 2009-11-10 23:54

9 u$ n& F$ y) A' N3 `; B0 @5 d白的，一大块一大块的，没皮的。

wakaka

开门喽

Yanaque

Simon的照片加上啦，希望Simon妈满意。大小也弄得好看了些。
原来这个音乐是属于Sony公司的，所以youtube查得很严格啊。

Yanaque

看到啦~~
8 z; e2 b/ }; k# [祈雅和米粒看着像大孩子，小宝和simon肉鼓鼓，嘟嘟一直这么无辜，小胖和宁少乐得像朵花，大宝是优等生，宸宸是孩子王，啊咕的衣服是借来的。
kitakamakura 发表于 2009-11-10 22:38

9 K  a) r# Z9 Y! k5 j2 h* {+ `2 w

总结精辟！小眯既能站，又能用杯子喝水，也属先进分子行列。这次大家都照得挺好的，孩子都显大了。
我还是觉得宸宸挺逗，每次看都那么有活力的样子，虎虎生风。这次啊咕也也很搞笑，我LG说这4只小猴子是谁啊？