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萍聚头条

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[咨询请教] 五花肉的德语怎么说啊

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发表于 2009-11-15 22:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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想做点回锅肉。。。
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发表于 2009-11-15 22:30 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-11-15 23:03 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-3 15:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 mmrhkjwb 于 2010-1-3 15:59 编辑
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% _3 |& J8 ~" M$ l0 E7 U( @怎么我买来的五花肉都带些骨头的啊?是不是就应该有骨头的啊?原来五花肉就是猪肚子上的肉啊?。。。还是腹部上的肉啊?
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发表于 2010-1-3 16:39 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-10 15:51 | 显示全部楼层
回锅肉应该用带皮的前臀尖或是后臀尖(Schulter,Schinken)可能更好些。五花肉也太肥了。
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