五香牛肉、咖喱鸡翅

QCheng1 · 发表于 2009-11-22 20:55

本帖最后由 QCheng1 于 2009-11-22 21:35 编辑

今天下午做的两个菜，五香牛肉和咖喱鸡翅。
牛肉方子：
牛肉一大块。部位不用太好，也别太差。洗净后加水煮，煮开后把水倒掉，再把牛肉
洗洗，重新加水煮。煮开后加入酒、葱、姜、茴香、桂皮、酱油、盐和糖。煮近两
小时，其间可能需要翻几次面，然后开大火收汁。凉后切片即可。

鸡翅太简单了，就不写方子了。

yucca123 · 发表于 2009-11-22 22:08

想吃牛肉

ningmenglin0707 · 发表于 2009-11-22 22:20

强烈要求菜谱,菜谱

MDYJ · 发表于 2009-11-22 22:23

怎么做啊怎么做

QCheng1 · 发表于 2009-11-22 22:36

加了牛肉方子。

kittycat · 发表于 2009-11-23 01:39

学习学习

kiro · 发表于 2009-11-23 01:59

大爱啊

zzhhaaoo · 发表于 2009-11-23 21:58

coppii · 发表于 2009-11-25 16:57

真不赖

katrin · 发表于 2009-11-25 20:02

lz怎么把牛肉弄的不散开的呢？我每次卤牛肉出来一切牛肉都散了

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[味派荟萃] 五香牛肉、咖喱鸡翅

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