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萍聚头条

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想在家吃火锅,肉片怎么弄啊?

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发表于 2009-12-14 20:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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想在家吃火锅,肉片怎么弄啊?
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发表于 2009-12-14 20:28 | 显示全部楼层
冰起来,然后拿刨萝卜皮的东西刨,不过很容易划到手
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发表于 2009-12-14 20:33 | 显示全部楼层
有那种专门切片的机器的,在Mediamarkt里有很多卖的~就是肉店里面切香肠的那种。+ Y; z  R4 y' }/ |
然后把肉稍稍冻一下,不要太久,太久就太硬了,不好切。然后切片就好了~
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发表于 2009-12-14 22:57 | 显示全部楼层
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发表于 2009-12-14 23:01 | 显示全部楼层
买羊肉,冻的半硬,拿刀片,家里有御用切肉一名,没愁过这个
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发表于 2009-12-14 23:14 | 显示全部楼层
4# 良乡 . q# C, N0 O" Q4 u/ |
7 S9 A9 M# ?. R1 O2 o$ l; @
* \; X6 ]; }0 f; g* a; H
自己切得好吃!
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发表于 2009-12-14 23:41 | 显示全部楼层
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发表于 2009-12-15 00:28 | 显示全部楼层
买个切片的机器,用完以后再退货% ^# n; q$ K, M# l
dreamistdream 发表于 2009-12-14 23:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
( ~' c( C. ~5 W. m4 Z
传说中的wsn就这素质啊
' o( O9 V  \+ j5 h8 c" [回国吧,别出来丢人了
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发表于 2009-12-15 01:42 | 显示全部楼层
家里有刀工, 不愁切肉的事~% s; K' h9 c& p
上周末连着两天的火锅吃到上火...
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发表于 2009-12-15 21:57 | 显示全部楼层
买个家用的切肉机就好了,不贵的,什么都能切。但是最好肉还有点硬的时候切,全部化了就不好切了。
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