刚做好的琥珀核桃仁……

肖小猴 · 发表于 2009-12-25 21:10

上图了

肖小猴 · 发表于 2009-12-25 21:15

攻略：
1、Lidl买核桃仁一包，lidl的核桃仁都是生的；
2、核桃仁放平底锅用小火炒熟；
3、平的容器（最好是长方形的平底盘）上铺烤纸，一颗颗摆好核桃仁；
4、不沾锅里倒入白砂糖，用中火熬焦糖；
5、熬好后的焦糖均匀的浇在核桃仁上；
6、冷却一点后，切片；
7、装盘，开吃。
Tips：
1、炒桃仁时一定要小火，不然很容易焦；
2、熬焦糖时要不停的搅动，颜色变棕色后马上离火；
3、切时注意温度，太热不行，太冷不行，具体我也没量。

肖小猴 · 发表于 2009-12-25 21:16

汗
为了拍个PP
打了强光
把焦糖都烤融了

东镇女巫 · 发表于 2009-12-25 21:17

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wawa1957316 · 发表于 2009-12-25 22:05

我也有好多桃仁，也想做来着，但是又怕甜。看着就想吃，但是得忍着

yooyoo_8860 · 发表于 2009-12-26 13:19

ao615 · 发表于 2009-12-26 13:21

zzhhaaoo · 发表于 2009-12-26 18:03

高个子逻辑 · 发表于 2009-12-26 20:45

圣诞节的小红帽 · 发表于 2009-12-30 17:47

楼主，你很让人惊艳，小声问一下，你有女友了吧，做你的女友，真是一件幸福的事情，长的好看，又会做饭~~

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东镇女巫东镇女巫当前离线积分 9007 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2009-12-25 21:17 \| 显示全部楼层中德物流低至18RMB/KG 最快3-5天到双清包税到门延误丢失赔偿提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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