除夕的晚餐：香煎鱼、Jaeger-Schnitzel、清炒菠菜、轻乳酪蛋糕

QCheng1 · 发表于 2009-12-31 20:03

另外还开了一瓶白葡萄酒。

酸牛奶 · 发表于 2009-12-31 20:33

好想吃菠菜

gjw · 发表于 2010-1-1 01:30

1# QCheng1

想问一下，你的第一盘鱼用的是什么鱼啊，看上去有点象我喜欢的上海爆鱼

zzhhaaoo · 发表于 2010-1-1 10:36

QCheng1 · 发表于 2010-1-1 11:27

1# QCheng1

想问一下，你的第一盘鱼用的是什么鱼啊，看上去有点象我喜欢的上海爆鱼
gjw 发表于 2010-1-1 01:30

那个鱼其实就是上海咸爆鱼的做法。我买的是整条的Seelachs，趁没有完全解冻时切
成薄片，加酒、盐、黑胡椒粉腌几个小时。然后放油锅里炸透就可以。

countrysong · 发表于 2010-1-1 11:37

八老爷的银子 · 发表于 2010-1-1 13:50

本帖最后由八老爷的银子于 2010-2-20 09:30 编辑

冰凝月色 · 发表于 2010-1-1 15:02

cavendish · 发表于 2010-1-1 16:58

想吃蛋糕。。。

eileenshine · 发表于 2010-1-1 17:26

鱼。。。。。。。

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