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萍聚头条

楼主: 香菲儿

[味派荟萃] 可口的家常菜4.6.7.10.11.12.13.14.16...18.19.20页 更新 1楼直通车

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 楼主| 发表于 2010-2-16 01:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 香菲儿 于 2010-2-16 01:50 编辑

2010年的春节晚宴
诚祝同胞们新年快乐!虎年吉祥!心想事成!多多好胃口!

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 楼主| 发表于 2010-2-16 01:41 | 显示全部楼层
十一.珍珠丸子

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 楼主| 发表于 2010-2-16 01:56 | 显示全部楼层
珍珠丸子...

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 楼主| 发表于 2010-2-16 02:05 | 显示全部楼层
珍珠丸子...

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 楼主| 发表于 2010-2-16 02:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 香菲儿 于 2010-2-16 02:51 编辑

十二.麻辣鸡腿

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 楼主| 发表于 2010-2-16 02:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 香菲儿 于 2010-2-16 03:29 编辑

十三.肉烧茄子

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 楼主| 发表于 2010-2-16 02:57 | 显示全部楼层
准备工作:
一.先将茄子用盐腌上

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 楼主| 发表于 2010-2-16 03:02 | 显示全部楼层
二.腌猪里脊切细条儿,浆一下, 用佐料和犆物油腌上40分钟

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 楼主| 发表于 2010-2-16 03:27 | 显示全部楼层
三. 葱姜切成丝,蒜切成片,锅放火上加入半斤油烧热,茄子挂糊(鸡蛋半个,粉芡三两调成糊)炸成金黄色。捞出倒出余下的油,锅内留少许油,下入葱姜丝、烂蒜爆锅(炒出香味)下入里脊炒熟-放入茄子西胡芦,依次下入盐,味精、料酒、酱油、胡椒粉和一点点白糖,一点点醋...下入小半碗水勾点儿芡不断翻炒均匀,撒上少许葱花儿便可出锅啦!

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发表于 2010-2-16 12:53 | 显示全部楼层
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