不用学也能烤得像样的饼干~·~黄油核桃酥

戴假发的海带 · 发表于 2010-1-12 15:17

Hast Du ganze Beutel Mehl und ganze Packung Butter benutzt????
crystle 发表于 2010-1-8 12:42

我这人是个大马虎，根本不计量的。我当时把整块黄油，也就是250克黄油软化了，然后往黄油里面揉面粉，能揉进多少算多少，至少可以揉捏成团了，既不太干，也不太粘腻，估计大约有500克面粉吧。

戴假发的海带 · 发表于 2010-1-12 15:21

楼主根本没讲每种原料的用量。这帖子也太不专业了。
湿润乐意发表于 2010-1-9 02:47

呵呵，早就声明我很业余的菜鸟了。我做饭的食材用量基本上就是凭经验和感觉来，根本不用厨房秤的。

艺霖 · 发表于 2010-1-12 23:24

我是菜鸟！

rosamagnolia · 发表于 2010-1-13 07:17

我昨天也烤了黄油酥，是黄油芝麻酥。

说好一辈子 · 发表于 2010-1-13 12:01

请问一下楼主黄油糖核桃粉和面粉的比例是多少呢？

CLSN · 发表于 2010-1-22 17:06

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