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萍聚头条

楼主: nicolyoyo

[糕点甜品] 我又打了半天的酒酿方子 1楼补充了酒曲照片

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发表于 2010-1-14 08:00 | 显示全部楼层
LZMM能不能发一下甜酒药的图片啊??不知道长成什么样子的
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发表于 2010-1-14 09:39 | 显示全部楼层
“又打了半天”?嗯,第一次打完一发送,全丢了是吧?好惨哦你,灰常同情!
想起久远的当年,回复情书时俺也遇到过这类事情,煽情+诙谐地妙笔生花了半天,结果一发送,全木咧!那叫一个抓狂呵!*—……%¥#·!再重来一次时,不但激情不再,而且觉得重复刚才写过的话,非常可笑非常矫情,只能草草了就。
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发表于 2010-1-14 09:43 | 显示全部楼层
嗯,回到技术问题:你说,是不是可以把做成的酒酿留出一点,做为“引子”保存起来,下次再做时,用它代替药酒?
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发表于 2010-1-14 10:17 | 显示全部楼层
LZMM能不能发一下甜酒药的图片啊??不知道长成什么样子的
daisy 发表于 2010-1-14 08:00

同问同问
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发表于 2010-1-14 10:21 | 显示全部楼层
lz用的甜酒药是亚超买的那种苏州产,块状的吗
我用这个做过,觉得不是很甜,用国内超市的安琪粉末状包装做的就非常好
也可能是我太小气了,总是用普通米做,下次还是用糯米做来试试
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 楼主| 发表于 2010-1-14 10:36 | 显示全部楼层
18# 唐家大小姐

我觉得丰胸和减肥一样 忒难了
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 楼主| 发表于 2010-1-14 10:37 | 显示全部楼层
嗯,回到技术问题:你说,是不是可以把做成的酒酿留出一点,做为“引子”保存起来,下次再做时,用它代替药酒?
多来米发索拉 发表于 2010-1-14 09:43

还真没听说过。。。
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 楼主| 发表于 2010-1-14 10:38 | 显示全部楼层
25# likor

不是快的 是球体 球体
块状的那个叫什么苏州蜜蜂甜酒药的我也用过 效果不理想~
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发表于 2010-1-14 12:24 | 显示全部楼层
那什么
糯米咋蒸啊 就倒到蒸锅里 隔水蒸?
8寸蒸锅一次多少蒸多久啊
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 楼主| 发表于 2010-1-14 15:36 | 显示全部楼层
那什么
糯米咋蒸啊 就倒到蒸锅里 隔水蒸?
8寸蒸锅一次多少蒸多久啊
child 发表于 2010-1-14 12:24



就是隔水蒸 我直接用高压锅蒸的 所以跟普通蒸锅没有可比性啊。。。
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