山芋

最后一个吻

大咪咪 2926451
流氓兔兔 发表于 2010-1-16 13:31

今天打算吃啥啊

流氓兔兔

今天打算吃啥啊
最后一个吻 发表于 2010-1-16 13:41

茄汁豆腐。。。 豆腐过油炸一下先，已经吃完了，晚上吃寿司

Shue

山芋居然要这么久？

①ChìNa

一般关于吃这个话题
听兔兔准没错的
最后一个吻 发表于 2010-1-16 13:29

雷，你老公俺的手艺很差吗。。。

Dayo.Wong

雷，你老公俺的手艺很差吗。。。
①ChìNa 发表于 2010-1-16 15:48

香辣蟹还行

最后一个吻

雷，你老公俺的手艺很差吗。。。
①ChìNa 发表于 2010-1-16 15:48

实话吗？　
反正他做的我不是很爱吃
我俩南北口味差异太大
比如红烧狮子头　我喜欢里面放点面包屑
口感软，但是他说吃起来像肥肉。。。。。
哎

fizza

红烧狮子头里面放面包屑

①ChìNa

实话吗？　
反正他做的我不是很爱吃
我俩南北口味差异太大
比如红烧狮子头　我喜欢里面放点面包屑
口感软，但是他说吃起来像肥肉。。。。。
哎
最后一个吻 发表于 2010-1-16 20:06

又在想你ex了啊

最后一个吻

红烧狮子头里面放面包屑
fizza 发表于 2010-1-16 20:17

详细说明

红烧狮子头
原材料：
五花肉150克、马蹄50克、梨50克，冬茹10克、生姜片少许。
调味料：
花生油500克（实耗油100克）、盐12（实用5）克、味精10克、白糖5克、生粉10克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。
制作过程：
1、五花肉剁成肉泥，马蹄、梨，冬茹切米，加入盐、味精、生粉，姜末打至肉起胶加入水，加入面包屑继续搅拌，作成四个大丸子。生姜切片。
2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。
3、锅内留油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。
上海人一般这样吃，俺爹家和俺妈家的做法完全2样的
俺还说比较南方人滴做法。。。。

最后一个吻

又在想你ex了啊
①ChìNa 发表于 2010-1-16 20:32

丫就会泡面