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萍聚头条

查看: 3009|回复: 65

[生活] 土豆吃腻了。。。

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匿名
匿名  发表于 2010-1-20 15:54 |阅读模式

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想吃饺子了,不然mm该有异心了
万能的咖啡,有姐妹能告诉俺白菜剁碎后是除水前加盐好还是除水后加盐好啊?
不同的工艺对味道有什么影响吗 谢谢啦。。。
吃饺子,远离极品,oh yeah
发表于 2010-1-20 15:56 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-20 15:59 | 显示全部楼层
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匿名
匿名  发表于 2010-1-20 16:00
加盐不就是为了除水么?除水后再加盐,水又得逼出小半盆儿
发表于 2010-1-20 16:01 | 显示全部楼层
MS我每年吃的土豆不超过5个~~~
饺子馅MS我们都是一起拌的时候加盐的~~~不过白菜挤水这道工序向来不归我, 我手太小.
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发表于 2010-1-20 16:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 lashing 于 2010-1-20 16:05 编辑
雷,给点建议不行吗
BΙLD 发表于 2010-1-20 15:59

哈哈,忘记匿名了或者这是楼主的马甲。我都是先放盐,再去水。不知道其他的姐妹怎么做。
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发表于 2010-1-20 16:12 | 显示全部楼层
加盐不就是为了除水么?除水后再加盐,水又得逼出小半盆儿
Anonymous 发表于 2010-1-20 16:00

所以不加盐除水累啊
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匿名
匿名  发表于 2010-1-20 16:14
MS我每年吃的土豆不超过5个~~~
饺子馅MS我们都是一起拌的时候加盐的~~~不过白菜挤水这道工序向来不归我, 我手太小.
fifi 发表于 2010-1-20 16:01

土豆忒好吃了,酸辣土豆丝,红烧土豆,土豆火锅,不过再好吃也还是忒便宜了,mm估计有点不满了
匿名
匿名  发表于 2010-1-20 16:15
哈哈,忘记匿名了或者这是楼主的马甲。我都是先放盐,再去水。不知道其他的姐妹怎么做。
lashing 发表于 2010-1-20 16:02

mm淮河以南还是以北的啊
发表于 2010-1-20 16:23 | 显示全部楼层
雷,给点建议不行吗
BΙLD 发表于 2010-1-20 15:59

你牛!多日不见还是潇洒依旧,让人神魂颠倒
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