今天的家常小菜番茄炒蛋。。。

NCFreitag · 发表于 2010-1-29 16:57

色泽和卖相上基本已经达标了。做的相当不错。赞一个，番茄的话，以后不要切块，尽量切片，这样接触面大。味道吸收更好。这次的做的非常好。你熟练以后可以做点其他番茄系列的菜，比如番茄牛腩，番茄蛋汤，番茄烧茄子等等

mona711 · 发表于 2010-1-29 17:30

谢谢楼上的墨镜同志的鼓励！下次切片炒炒看。。从来没有切片过呢。。

Evita_ · 发表于 2010-1-29 17:36

油还要热啊？都炸锅了呢，我的左手被烫了一滴。做菜不容易啊。。

下次争取更热。。更热。。。
mona711 发表于 2010-1-29 16:46

油要热到鸡蛋一打下去就膨胀开你这个鸡蛋是实的所以油还是不够热呢

bigsmallbear · 发表于 2010-1-29 17:56

神婆很有进步

bigsmallbear · 发表于 2010-1-29 17:57

不错不错,很有进步了.

NCFreitag · 发表于 2010-1-29 18:24

谢谢楼上的墨镜同志的鼓励！下次切片炒炒看。。从来没有切片过呢。。
mona711 发表于 2010-1-29 17:30

墨镜同志？？我是只兔子头啊，晕死。我现在什么头像？我昨天修改了几次都没反应，现在也不知道什么照片了。我这显示的还是兔子猫造型

叮当001 · 发表于 2010-1-29 18:50

颜色真好看。呵呵，红艳艳的！

根正苗红 · 发表于 2010-1-29 20:00

MM，建议你可以放一点牛奶放到鸡蛋里。比放水要好，这样炒出来几点会很CREMIG而且不会出水。出锅前可以加点TOMANTENMARKE，这样会比较香(⊙o⊙)哦

liumeili · 发表于 2010-1-29 20:41

好想吃哦

那時花開 · 发表于 2010-2-5 15:27

加點番茄醬更好吃

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