我的提拉米苏怎么是一坨

fionalisiqin · 发表于 2010-2-1 23:55

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

愤怒的小老鼠 · 发表于 2010-2-1 23:58

不知道哎，我没有放，直接开做的，冰箱里冻一会就很OK了
不过现在我偏向直接用那个粉调和了做，搞奶酪和鸡蛋说实话觉得还是有点烦呵呵

酸牛奶 · 发表于 2010-2-2 00:00

我老公做的也有这个问题，一直没有很好的解决

sophiachao · 发表于 2010-2-2 00:12

我的咖啡和饼干的比例是
100ml的左右的咖啡，12块左右的饼干

modula · 发表于 2010-2-2 00:13

你做不成型是不是蛋白和鲜奶油打发不够啊？打发蛋白糖量要够，打出来才坚挺不消泡。要不你下次做成一小杯一小杯的挖着吃，那软一点也无妨，样子也很漂亮

nicolyoyo · 发表于 2010-2-2 00:34

据说越好吃的提拉米苏就是越不成形的！！
而且放冰箱的目的是让手指饼干受潮变软不是让奶油冻起来啊
味道好就是王道～～～

nicolyoyo · 发表于 2010-2-2 00:36

你做不成型是不是蛋白和鲜奶油打发不够啊？打发蛋白糖量要够，打出来才坚挺不消泡。要不你下次做成一小杯一小杯的挖着吃，那软一点也无妨，样子也很漂亮
! q9 u5 L9 {' Q& ~/ O/ mmodula 发表于 2010-2-1 23:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

对对对我都用小饭盒做n份！！

我tmd就是个饭盒托儿。。。。

fionalisiqin · 发表于 2010-2-2 00:39

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

fionalisiqin · 发表于 2010-2-2 00:40

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

fionalisiqin · 发表于 2010-2-2 00:41

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

fionalisiqin fionalisiqin 当前离线积分 188 头像被屏蔽 TA的专栏	楼主\| 发表于 2010-2-1 23:55 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
fionalisiqin fionalisiqin 当前离线积分 188 头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
	回复支持反对举报

fionalisiqin fionalisiqin 当前离线积分 188 头像被屏蔽 TA的专栏	楼主\| 发表于 2010-2-2 00:39 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
fionalisiqin fionalisiqin 当前离线积分 188 头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
	回复支持反对举报

fionalisiqin fionalisiqin 当前离线积分 188 头像被屏蔽 TA的专栏	楼主\| 发表于 2010-2-2 00:40 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
fionalisiqin fionalisiqin 当前离线积分 188 头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
	回复支持反对举报

fionalisiqin fionalisiqin 当前离线积分 188 头像被屏蔽 TA的专栏	楼主\| 发表于 2010-2-2 00:41 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
fionalisiqin fionalisiqin 当前离线积分 188 头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
	回复支持反对举报

我的提拉米苏怎么是一坨

浏览过的版块