香烧茄子（步骤图解）ZT.

漠燃 · 发表于 2004-10-8 18:54

程序复杂啊~~ 不过应该很好吃吧.

可可猪 · 发表于 2004-10-8 19:27

我BF说饭馆里的茄子就是楼主这种做法.

二十九支签 · 发表于 2004-10-11 06:28

昨天试做了一下，味道绝对不坏，棒极了！我自己从来没做过这么好吃的菜！多谢了！$感人$
有一个问题就是，菜的颜色有点深，请问生抽和老抽的量大概各要多少才好？
$学习了$$汗水$

lucychen · 发表于 2004-10-11 09:09

MM以后多发看图说话哦~~~ 支持支持

sternin · 发表于 2004-10-17 17:11

我也喜欢吃茄子啊
$支持$$支持$$支持$

catcindy · 发表于 2004-10-18 17:33

我前天也做了一下,居然可以重复的一模一样,好吃的不得了,害的我一下吃了满满一碗米饭,很久都没那么撑了.
二十九支签,我想老抽放一勺足够了,生抽可以多放点,但别忘了生抽也是咸的

pabo · 发表于 2004-10-18 21:30

很喜欢茄子
哈哈
好吃

熊宝贝 · 发表于 2004-10-18 22:02

以前爸爸也老做这个给我吃，很好吃呢，怀念！

横，竖勾 · 发表于 2004-10-19 07:56

又学一招，多谢

青蓝忘情水 · 发表于 2004-10-19 09:39

楼主妹妹真是手巧呀

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