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萍聚头条

楼主: freefly23

看我家的年夜饭

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 楼主| 发表于 2010-2-21 21:54 | 显示全部楼层
要是有每个菜的特写就完美了
Evita_ 发表于 2010-2-21 21:52



没有想到要发上来,等他们拍了以后,我看到觉得很好看,很清楚, 想就拿上来看看吧. 不想放到饮食版去, 就愿意在这里混.
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发表于 2010-2-21 21:54 | 显示全部楼层
我最拿手的是,水煮花菜
一大颗花菜,都不用切,直接水煮5min,起锅,over
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发表于 2010-2-21 21:55 | 显示全部楼层
没有想到要发上来,等他们拍了以后,我看到觉得很好看,很清楚, 想就拿上来看看吧. 不想放到饮食版去,  ...
freefly23 发表于 2010-2-21 21:54


期待中
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发表于 2010-2-21 21:55 | 显示全部楼层
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发表于 2010-2-21 21:56 | 显示全部楼层
蜂窝玉米,我也会做
蜂窝加玉米,水煮5min,起锅,over
ILoveM.Jackson 发表于 2010-2-21 21:53

俺仅代表俺自己bs水煮派
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发表于 2010-2-21 22:00 | 显示全部楼层
厨艺的极致其实就是返璞归真,水煮才能吃到食物的原味
大师级厨师都是水煮高手,高手低手的区别只是在于水煮的火候很难把握
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 楼主| 发表于 2010-2-21 22:02 | 显示全部楼层
我最拿手的是,水煮花菜
一大颗花菜,都不用切,直接水煮5min,起锅,over
ILoveM.Jackson 发表于 2010-2-21 21:54



看出来了,您是水煮达人, 能做水煮鱼吗....
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 楼主| 发表于 2010-2-21 22:06 | 显示全部楼层
期待中
Evita_ 发表于 2010-2-21 21:55



  没有单个的, 我说是一开始没有想到要发上来,就没有专门去拍,所以只有合照. 对不起了.以后做菜记得拍照.
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发表于 2010-2-21 22:08 | 显示全部楼层
看出来了,您是水煮达人, 能做水煮鱼吗....
freefly23 发表于 2010-2-21 22:02

不会

上一道我的拿手好菜 水煮花菜



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发表于 2010-2-21 22:08 | 显示全部楼层
好丰盛啊!本来我年夜饭也买了很多材料,准备现学现做,后来直接放弃,一股脑改作火锅了
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