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[糕点甜品] 琥珀杏仁 |
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发表于 2010-2-27 20:25
楼主
谢谢大家捧场,其实很简单的,只要把200g的糖和水煮到糖全部溶解,然后加入200g 的杏仁,开中火煮,直到糖越来越粘稠,最后锅里会散发出焦糖味时就可以出锅,平铺开,等它冷却咯!