有妈妈能发点2岁孩子的食谱么？

lemon_qing · 发表于 2010-3-1 12:35

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本帖最后由 lemon_qing 于 2010-3-1 12:38 编辑

孩子每天要吃新鲜的，要有肉有鱼有蔬菜，不能吃辣不能吃太多调料，还要翻花样，还真是麻烦。
妈妈们集思广益吧！

xuxij · 发表于 2010-3-1 17:27

基本上2岁的小孩可以和大人吃的一样了，只是米饭还是要稍微软一点，还有就是佐料稍微少一点，不能口味太重，就好了。没有特别的食谱的亚。。据我所知

lemon_qing · 发表于 2010-3-2 14:13

哦，我之前一直给我女儿用几种蔬菜土豆和牛肉切小块，高压锅压15分钟，然后放点油盐吃的。
现在估计不爱吃了，所以想着跟大人进一步靠拢，我其实是想问，有2岁孩子的家庭平时都做些什么吃呢？辣的肯定不行了。
我昨天用鱼块，胡萝卜，黄瓜，洋葱，切块，炒一炒，焖一焖，还蛮香的。
今天用的牛肉，西葫芦，土豆，甜椒，切块，炒一炒，焖一焖，也不错。牛肉事先勾了芡。

xuxij · 发表于 2010-3-3 11:20

你试试看卷心菜炒番茄，开胃的

mixmas · 发表于 2010-3-3 12:06

你试试看卷心菜炒番茄，开胃的
. Y/ ?; M. K: L3 a9 Gxuxij 发表于 2010-3-3 11:20

这个菜小狼看见就逃跑，而且是爬上他的BOBBY CAR，逃走了还要把门关上

mixmas · 发表于 2010-3-3 12:07

兜兜还吃你做的饭，小狼是根本不吃我做的中餐。。。

xuxij · 发表于 2010-3-3 12:26

为啥？据我所知，这道菜大部分的小孩都喜欢吃的，对了不是用德国的那个Weisskohr，用的是那个西班牙的扁圆的那种卷心菜，先用番茄切块，然后放在锅里用一点点油炒到酥掉，期间加点水，以防烧焦。然后把卷心菜放进去炒到软软的然后加点盐就可以了

mixmas · 发表于 2010-3-3 12:40

为啥？据我所知，这道菜大部分的小孩都喜欢吃的，对了不是用德国的那个Weisskohr，用的是那个西班牙的扁圆的 ...* {/ ~. f0 H; K$ l: f
xuxij 发表于 2010-3-3 12:26

不然他咋叫皮小狼啊，挑食得一塌糊涂，但是他个子不小，又不瘦，所以KA说由他去，不要逼

他连面条汁里面带番茄酱的都不吃，在KITA也这样，不知道咋遗传的

MystarAmelia · 发表于 2010-3-7 13:14

我们一岁以后慢慢和大人吃的饭靠拢，到一岁半以后基本就不单作了。本身我们自己吃的也是少盐少油的，不用太大的调整。

每顿饭是主食（基本每天一种，米，面，土豆等轮着）；肉类：牛，鱼，虾，猪，鸡；我们家闺女喜欢各种蔬菜，所以还是比较平衡的。幼儿园的食物安排也很合理。就是mild curry我们家闺女也吃得很好，她2岁10个月了。

比较简单受欢迎的，面粉加鸡蛋牛奶调匀煎饼，黄油两面煎黄，中间加点ham,cheese就是咸的，加点柠檬汁洒点糖就是很好的早餐或者甜点。西红柿牛肉汤也很好，关键就是小火慢熬上一个小时，西红柿的红油都熬出来牛肉软软的，里面可以加各种蔬菜比如西芹，胡萝卜，土豆等。Gulash可以。鱼类可以酱油糖红烧，也可以两面稍煎放烤盘里面上洒点cheese烤；虾类平时煮面什么的可以扔几个，带壳的tiger prawn可以去壳红烧，可以糖醋。炒米饭加点香肠，玉米粒青豆粒，或者加点菠萝都很受欢迎。

总之，大人怎么吃孩子也是怎么吃，口味不要太重即可。 :D

lemon_qing · 发表于 2010-3-9 12:55

我们一岁以后慢慢和大人吃的饭靠拢，到一岁半以后基本就不单作了。本身我们自己吃的也是少盐少油的，不用太 ...' j- P8 e( |7 Q* Y: o
MystarAmelia 发表于 2010-3-7 13:14

恩，谢谢mm的回复。
集思广益一下真的蛮好，大人小孩都可以换换口味。

mixmas · 发表于 2010-3-9 13:29

我没折了，今天去幼儿园跟头儿商量，能不能我们每个月交双份的饭钱，然后我每天接小狼的时候打包一份中午的回家，晚上热了给他吃

lemon_qing · 发表于 2010-3-9 21:14

我没折了，今天去幼儿园跟头儿商量，能不能我们每个月交双份的饭钱，然后我每天接小狼的时候打包一份中午的 ...6 m" {3 Q* v% o6 r
mixmas 发表于 2010-3-9 13:29

幼儿园的饭小狼吃么？还是图的是那个气氛，很多小朋友一起吃热闹。

mixmas · 发表于 2010-3-10 09:56

幼儿园的饭小狼吃么？还是图的是那个气氛，很多小朋友一起吃热闹。$ i6 ~3 t1 z. V) u1 l
lemon_qing 发表于 2010-3-9 21:14

那里的饭菜，除了那个难吃的硬米饭，他都吃

一般吃得还不错，有的时候要双份，甜点要3份。。。

孩子们一起吃也是热闹，他回家了都还要我给他唱PIPI， MAEUSCHEN的歌儿

xuxij · 发表于 2010-3-10 16:27

我没折了，今天去幼儿园跟头儿商量，能不能我们每个月交双份的饭钱，然后我每天接小狼的时候打包一份中午的 ...- p# b6 |7 m2 v+ X c9 ]3 |# j+ c
mixmas 发表于 2010-3-9 13:29

一天两顿吃一样的东西。。。估计又不想吃了。这个还真的挺头痛的

mixmas · 发表于 2010-3-11 10:44

一天两顿吃一样的东西。。。估计又不想吃了。这个还真的挺头痛的
) X9 r% G& g3 l( W7 P" U$ P6 e5 ^- sxuxij 发表于 2010-3-10 16:27

他以前可以一个品种的面条吃一个月，中午晚上都吃，绝对没问题

我们KITA里面有个小女孩，她妈妈跟我说，她有8周时间只吃一个品种的肉肠，其他的啥都不要，我的妈呀，8周时间

昨天给小狼打包了一份午餐的面条，中午老师跟我说他吃得很不错，但是晚上回来，里面的肉不吃，然后巴掌那么大一小盒，他吃了一半就不要了，自己把围兜取下来跟我说NICHT MEHR， SCHOKO PURDDING BITTE， DANKE MAMA

lemon_qing · 发表于 2010-3-11 20:49

他以前可以一个品种的面条吃一个月，中午晚上都吃，绝对没问题
* r* i7 ]8 u# W1 U7 H K$ g
9 K; b* M0 }6 ^" V* X我们KITA里面有个小女孩，她妈 ...1 W4 M2 {3 ?: [0 c; _
mixmas 发表于 2010-3-11 10:44

小狼妈不要怒哦，请允许我先笑一下。
哈哈哈哈，笑s我了。
这么有主见啊，真是饿不坏的小狼。

mixmas · 发表于 2010-3-12 15:23

小狼妈不要怒哦，请允许我先笑一下。+ \. J/ D2 d( L" m @5 @& S k
哈哈哈哈，笑s我了。
: H3 A3 q- c' n9 j这么有主见啊，真是饿不坏的小狼。3 m/ D. |6 h: b
lemon_qing 发表于 2010-3-11 20:49

我拿他彻底没办法，东西还没吃呢，他自己先去把巧克力布丁，还有KINDER巧克力条都拿齐了，还念叨

Bender · 发表于 2010-3-25 21:48

我女儿最喜欢的几样：
- 鸡汤煲各式青菜，我放土豆，红萝卜，KOHLRABI，西芹，西葫芦，番茄，有时也放点青豆，西兰花，大白菜。。浓浓的一大锅汤，有汤有菜。喝一碗汤吃一碗渣也差不多了。。
- 土豆番茄西芹牛肉汤。。。
- 番茄蛋花大虾汤。。或是番茄豆腐鱼块汤。。
以上可以喝汤，里面再下各种面条。。都喜欢。

然后是懒人版焖饭，把各种菜切成小粒，加玉米青豆大白菜，里面放点KRAUTBUTTER一点油，放电饭锅里一蒸，好了，香喷喷，自己吃得很快的。。
有时再蒸条鱼蒸个肉饼煎个鱼块，超喜欢哦。

大多数也跟我们吃大人的面条。。基本上两岁了都想吃大人的菜，我经常和她同吃一个碟子，她非要用我的叉子勺子或是筷子，这样她能吃得更多。。。

Bender · 发表于 2010-3-25 21:49

那个卷心菜炒番茄要试试，那个卷心菜的德语是？？？
谢谢啦。。。

xuxij · 发表于 2010-3-25 23:37

我也不知道叫啥。。。就是常在netto看见，kaufmarkt也看到过，是个扁圆的，基本上都是西班牙过来的。。。外面是塑封的，然后上面贴着粘纸。。。上面画着青蛙的。。。。

lemon_qing · 发表于 2010-3-26 14:07

我女儿最喜欢的几样：* B- k, {- v1 [
- 鸡汤煲各式青菜，我放土豆，红萝卜，KOHLRABI，西芹，西葫芦，番茄，有时也放点青 ...( R. U ~: O% |2 c) c
Bender 发表于 2010-3-25 21:48

番茄蛋花大虾汤，是那种冷冻的大虾么？我女儿回国的时候很喜欢吃国内的白米虾的，这里的冻大虾她倒不太喜欢，感觉是不是因为肉太老了，嚼半天。
炖汤是好办法，但是炖一大锅汤一般要吃个2，3天，我又不愿意让她吃隔夜的，所以第二天还得给她弄新的，呵呵，所以我一周炖个1，2次。
如果炖汤的话，牛尾汤也可以炖的哦，里面放点胡萝卜土豆西红柿洋葱白菜之类，香的不得了。

xuxij · 发表于 2010-3-26 19:13

在超市有买cocktail虾仁的，很小的虾仁，而且很嫩。。。我平时都是用来炒鸡蛋的，挺好吃的，你试试看那种。价格还比较便宜呢

lemon_qing · 发表于 2010-3-26 20:15

在超市有买cocktail虾仁的，很小的虾仁，而且很嫩。。。我平时都是用来炒鸡蛋的，挺好吃的，你试试看那种。 ...
$ w4 U& q# v4 d/ N& rxuxij 发表于 2010-3-26 19:13

检讨检讨，因为我喜欢吃大虾，所以满脑子只想到大虾了

我去看看去

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