甜甜的酒酿~~

酸牛奶 · 发表于 2010-3-14 19:21

话说前两天刚做了，捂了两三天一点酒味都没有，全倒了，不知道是不是酒曲失效了

86LiLi · 发表于 2010-3-14 19:39

话说前两天刚做了，捂了两三天一点酒味都没有，全倒了，不知道是不是酒曲失效了
酸牛奶发表于 2010-3-14 19:21

MM别灰心,别气馁,会不会是加酒曲的时候米饭太烫了呀,酒曲要是温度太高的话是会被烫死的,或者过期了呢,积累经验只为下次做的更好嘛!

酸牛奶 · 发表于 2010-3-14 20:44

MM别灰心,别气馁,会不会是加酒曲的时候米饭太烫了呀,酒曲要是温度太高的话是会被烫死的,或者过期了呢,积累 ...
86LiLi 发表于 2010-3-14 19:39

比包装上规定的日期多了两个月是不是就彻底失效了啊

86LiLi · 发表于 2010-3-15 08:22

比包装上规定的日期多了两个月是不是就彻底失效了啊
酸牛奶发表于 2010-3-14 20:44

呵呵,因该是吧,这种东西是有生命力的,要是保存不当或者其他什么因素可能就失效了,那就再买新鲜的做吧,只要方法对了一定会成功的!

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