今天的晚餐II--牛肉烧土豆 & 茄子肉片

Leiche · 发表于 2010-3-22 20:50

本帖最后由 Leiche 于 2010-3-22 20:51 编辑

天天在烦恼吃啥.....
中午去超市看见牛肉还不错, 家里还有4个大土豆,就决定做个牛肉烧土豆

牛肉沸水去血沫
葱姜下锅炒牛肉
加生抽,花椒粉翻炒片刻
加土豆翻炒加老抽上色
少量糖鸡精盐
闷烂出锅
等的时间有点长,汁儿都吃进去了,看着有点干哈~

茄子肉片
茄子切条猪肉切片
葱姜蒜小辣椒爆锅炒肉
生抽花椒翻炒
加茄子翻炒
少量糖鸡精盐
可以再加点白醋
少闷一下出锅~

哈哈,好像每个菜的做法都一样呢?~

woaiwojia · 发表于 2010-3-22 21:59

家常菜, 好吃

Leiche · 发表于 2010-3-22 22:58

家常菜, 好吃
woaiwojia 发表于 2010-3-22 21:59

嗯啊~不家常的我米天赋>_<....

nicolyoyo · 发表于 2010-3-22 23:10

顶~~

michilleyyy · 发表于 2010-3-23 10:45

记得是土豆跟牛肉一起不好

Leiche · 发表于 2010-3-23 12:11

记得是土豆跟牛肉一起不好
michilleyyy 发表于 2010-3-23 10:45

真的哦？我头一次听说，以前家里也都这么做。。为虾米不好呢？

michilleyyy · 发表于 2010-3-23 12:49

忘了，反正就是网上写那个什么食物搭配的，绿豆配狗肉啊之类的
不过很多北方人都吃好像也没见有事

香菲儿 · 发表于 2010-4-1 02:34

牛肉烧土豆!香!

kittycat · 发表于 2010-4-1 11:08

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