馋了我很久的东西-凉皮

最后一站 · 发表于 2010-3-31 00:33

本帖最后由最后一站于 2010-3-31 02:05 编辑

一直都是看姐妹们的帖子，学到了不少东西，昨晚看帖子看到了我想吃了好久的凉皮，终于不再懒惰，行动起来了。

最后一站 · 发表于 2010-3-31 00:40

仿佛回到了当年一碗凉皮一个肉加馍的日子，今天没有肉加馍不过凉皮就麻叶也别有一番滋味啊。

mimichen · 发表于 2010-3-31 07:38

真好

kittycat · 发表于 2010-3-31 09:30

馋凉皮，不认识麻叶

ifish · 发表于 2010-3-31 11:14

都认识，但俺忍了。。

Püpchen · 发表于 2010-3-31 11:25

凉皮原料在哪买的呀

wakaka · 发表于 2010-3-31 13:08

凉皮原料在哪买的呀
Püpchen 发表于 2010-3-31 12:25

就面粉

我也想问麻叶是什么呀

Püpchen · 发表于 2010-3-31 14:28

回复 7# wakaka

快教我怎么做啊？

countrysong · 发表于 2010-3-31 15:06

最后一站 · 发表于 2010-3-31 18:50

回复 7# wakaka

就是用油，鸡蛋，盐少许，五香粉放到面里和成面团，醒半个小时。把醒好的面分成小份，做成自己想吃的样子，油锅里炸三四分钟就好了。跟麻花的感觉有点像，自己太懒了不想扭了，就做成那个样子了。

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