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萍聚头条

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哪里能买到食用碱

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发表于 2010-4-1 16:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请教大家我们中国和面或煮粥的食用碱用德语怎么说呢。在什么地方能买到呢。谢谢
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发表于 2010-4-1 17:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 wawa1957316 于 2010-4-1 18:48 编辑 9 |5 L8 l2 M5 b: T; s
, E: S9 b8 `* Z6 [4 J
煮粥是放苏打,DM,REAL都有,在卖烘烤用品的地方。
3 j1 |5 q8 y9 x- h- A, {6 }4 ]你搜一下帖子。. r( E' V" }+ G4 Q3 u
在置顶的“厨房用具”帖里,有图片。
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发表于 2010-4-1 18:35 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-1 19:44 | 显示全部楼层
那天去亚超看
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5 |* g4 w: f1 n7 Z! G. Q3 G2 k3 K* u然后他指给我看一包1kg的 NaHCO3
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发表于 2010-4-2 00:25 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-2 05:05 | 显示全部楼层
DM的纯碱一包500克的一个欧元都不到,去买吧,家里备些碱,随时用得着的。. t; x$ g% p6 S1 r4 h$ P7 t
/ P, m$ E2 a3 _3 X0 T! c
DM的叫Reine Soda,Rossman的叫Waschsoda,其实都是100%的碳酸钠。亚超的碳酸氢纳是小苏打,不是食碱。
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发表于 2010-4-2 09:09 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-4-2 21:10 | 显示全部楼层
谢谢大家指点。我煮的玉米粥一点也不浓稠,听说加了碱就好了。明天马上去买。
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