哪种鱼比较适合做水煮鱼？（没刺）

jessicagu · 发表于 2010-4-5 18:41

因为它的口感很软很嫩，对比起在德国能买到的其他鱼，这种鱼就算煮久了也不会发硬。# P* \, u& }7 h3 C' @
味道还是有的，要买 ...; c. Z3 f: ^2 Y& g. I: k
麦香奶茶发表于 2010-4-5 19:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

啊？莫非pangasius 是塘虱？？？我完全没想到一块儿去啊，塘虱在中国我很爱吃的啊

麦香奶茶 · 发表于 2010-4-5 18:46

啊？莫非pangasius 是塘虱？？？我完全没想到一块儿去啊，塘虱在中国我很爱吃的啊
3 J$ M3 m- U. H7 ~( z8 ]* a1 Ajessicagu 发表于 2010-4-5 19:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

恩，就是溏虱。其实溏虱很有益的，食疗中能预防或者治疗很多病。Pangnasius是那种大型的溏虱，在中国我们吃的是小条的。

jessicagu · 发表于 2010-4-5 19:02

恩，就是溏虱。其实溏虱很有益的，食疗中能预防或者治疗很多病。Pangnasius是那种大型的溏虱，在中国我们 ...
" I$ n$ y1 j% r) u5 T麦香奶茶发表于 2010-4-5 19:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A1%98%E8%99%B1

http://de.wikipedia.org/wiki/Pangasius

这两长得不一样啊

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哪种鱼比较适合做水煮鱼？（没刺）