2008年9月小分队之十——天南地北来相会(首页有聚会视频)

yueyuan

各位烘培高手，那种烤蛋糕的低筋面粉对应德国几号啊？我怎么找了半天也没看出哪种面是专门烤蛋糕的？

yueyuan

那要定时让她坐尿盆了。

% `( E" _6 c6 v' ^. ~4 L9 ^今天我买的青蛙马桶到了~这个马桶是比其他的topf大，我觉得其他的好小，坐进去 ...
3 n$ ^' S3 e) o2 @; b" zkitakamakura 发表于 2010-4-19 13:20

TM也说可以开始训练了，一般刚睡醒的时候放马桶上坐一会儿。
$ H) l' w8 w! H1 L( A6 F但我家这个不管大小都不会指pp，就是KK完了会跑到我面前溜一圈，让我闻到臭味，就知道了。

beatrice2006

# N/ @7 P0 z1 S' w9 x5 J2 {3 X' b: S' }

各位烘培高手，那种烤蛋糕的低筋面粉对应德国几号啊？我怎么找了半天也没看出哪种面是专门烤蛋糕的？
yueyuan 发表于 2010-4-19 18:23

8 w. o$ r4 V2 u
低粉可以用405面粉和淀粉调配，比例我忘了，google一下看看
好像是4：1

beatrice2006

啊，我们这趟还去了Villingen医院一游呢
7 `! T- @3 B' z  p( E1 X6 r# h不过好像开了半小时才到
/ M* K* E( L2 {" c  yyueyuan 发表于 2010-4-19 18:18

4 P4 Z, A, a: }2 z
7 A( I7 Z; r) t& h7 C5 Z2 V) H医院有啥游的？

yueyuan

医院有啥游的？
6 y% B0 |+ ^; m0 y0 u) f, @7 Ubeatrice2006 发表于 2010-4-19 18:33

: l( n! F- w3 U7 p
不是freiwillig的啊，孩子发烧咳嗽，还是节假日，打听最近的儿科医院就去了。结果到那人家挺精神，也不发烧了，等了半天医生还没露面，俺们就干脆撤了。

wakaka

啊，我们这趟还去了Villingen医院一游呢
不过好像开了半小时才到
6 m7 C6 _4 o! \' h5 i1 q$ i' Gyueyuan 发表于 2010-4-19 18:18

* w* d; s# }: e3 ~
我还以为你们去的triberg那个医院呢

wakaka

各位烘培高手，那种烤蛋糕的低筋面粉对应德国几号啊？我怎么找了半天也没看出哪种面是专门烤蛋糕的？
" V0 Y. n- R7 y  a1 [yueyuan 发表于 2010-4-19 18:23

% t  a  M; n) ~- ]5 J7 _德国好像跟奥地利不一样
  |1 a2 ]0 D7 e你们那儿面粉包装上有个表格写这种面粉适合做什么东西吗
0 z/ O4 g, P! y, ]5 W我这儿的有，挑kuchen的就对了

beatrice2006

不是freiwillig的啊，孩子发烧咳嗽，还是节假日，打听最近的儿科医院就去了。结果到那人家挺精神，也不 ...
" X9 L0 w7 u' V: {7 Z" Pyueyuan 发表于 2010-4-19 18:40

呵呵，孩子自身免疫力挺好的
你们怎么想到到这里来旅游啊，有人住这附近吗？

kitakamakura

我老公弟弟刚生了孩子，准备给他买一套奶瓶和搽脸和屁屁的东西，满月酒的时候再给个红包。公婆那里看看买 ...
0 Y% [& \% _, F! F" g5 M0 Mdahaidai 发表于 2010-4-19 18:03

6 f+ y8 P) l0 L* B, d2 p9 \
原来我婆婆还要香水什么，现在全是老人维生素、鱼油什么。

kitakamakura

青蛙马桶，是wakaka推荐的那个吗？
yueyuan 发表于 2010-4-19 18:07

嗯，现在她坐着，手要从前面往里伸。不过我还是觉得这样大一点好

kitakamakura

各位烘培高手，那种烤蛋糕的低筋面粉对应德国几号啊？我怎么找了半天也没看出哪种面是专门烤蛋糕的？
1 J3 {( W; Q! W4 ?! W8 S  syueyuan 发表于 2010-4-19 18:23

; y7 `3 S8 C  etyp550

ketty2008

海马妈，你回去给公婆带什么啊？
9 |( l0 E/ b0 ~, c% A' Myama12 发表于 2010-4-19 15:40

" B0 F% x: q0 h- {- {# V" p1 h2 N
/ Z* ^, q6 Z6 o# I. K* I
" p' c( e. p0 o. A. m* M; e8 ]    他们搬新家，我们买了一套减价的wmf锅送给他们，让他们把旧的就扔了，不要再带到新房子里去。另外在网上给他们订了一套乐扣的盒子，他们都很喜欢。给自己家里人还是实用的东西比较好

yama12

一套奶瓶和搽脸和屁屁的东西.
! b7 n+ F- ?, {/ {/ hdahaidai 发表于 2010-4-19 18:03

( M- i. ?6 o( R- V! P8 o0 J我不知道你们家，反正我上次回去，看到国内卖的奶瓶奶嘴和这边的不一样，主要是奶嘴，十字花的。当然Nuk也有，但是贵很多。你要带奶瓶，问好他们用什么，别买了回去小孩子不喜欢，用不上。
! Y8 ?# O7 v1 D送擦脸和PP的东西这个主意好，我就买这个啦！

yama12

所以我觉得生男孩子的应该会和婆婆好些。
dahaidai 发表于 2010-4-19 14:05

3 S' k, J8 H+ H/ o' s. J
哈哈，没关连的～
1 ~( L4 d7 ?/ r( k+ z3 s生孩子的时候是媳妇，多年媳妇熬成婆啊，所以当媳妇的时候还是会有婆媳问题的～

yama12

我家公公婆婆就特爱来，他们就不觉得是聋子哑巴，天天去绿地走，回家看宝宝不知道有多开心。我公公在超 ...
" _; m  E9 k3 b# WYanaque 发表于 2010-4-19 14:51

% @& M6 E; C; z9 R
    我有个朋友他爸妈来，爸爸去超市买鸡翅膀，没找到又不会说，就比划起来，人家也懂了。挺可爱的一位老人～

yama12

说的不就是那个公园吗？
hhzong 发表于 2010-4-19 15:46

+ I9 P. l/ Q5 S5 {& Q$ |
    我以为是别的地方呢，因为我们都是月初去，我就以为5月初才开～

yama12

是keukenhof吧？我02年去的，是很漂亮，有很多珍稀品种。当时看到很多老人在园子里，还想等有机会带我姥 ...
yueyuan 发表于 2010-4-19 18:21

1 L. u. }0 F6 t1 Y' k0 }( F3 ^
    是，人间仙境啊，我想带爸妈去一次，可是时间上不一定能配合好。
( K- y! M) g! k# F5 B他们很喜欢花花草草，我爸在家除了种花，还种菜，白菜黄瓜豆角。。。。

yama12

他们搬新家，我们买了一套减价的wmf锅送给他们，让他们把旧的就扔了，不要再带到新房子里去。另外 ...
ketty2008 发表于 2010-4-19 20:06

: o  z  R9 S8 F6 t) e3 B( G8 B

    是99块5件套的吗？

ketty2008

从饮食版copy过来的，你参考一下
- }; a% @3 \+ x2 U
' t- P/ {6 y" _$ |  {6 D德国#405面粉的蛋白质/Eiweiß含量是10%左右。不同牌子可能会有些许差别。不过只要是在9.5%-11.5%，那么都属于中筋面粉了。我觉得用来做馒头，包子，烧饼油条一类食品都是很不错的选择。基本上所有德国家庭都用这个面粉来烘焙糕点，需要烤戚风海绵一类的foam蛋糕的话，那么就会用玉米淀粉或是土豆粉来兑成低筋粉/ Cake Flour/Low-gluten Flour/Soft-wheat Flour 。（蛋白质含量应该在6.5%-9.5%）   w8 R: _: p% Z
面包粉/高筋粉/ Bread Flour/ Hard-wheat Flour/ Strong Flour/ High-gluten Flour/Weizenmehl Backstark
5 K& R$ \( V% D# t高筋粉蛋白质含量一般都在12-14%

; ?; E/ M5 M2 g* r7 t* Q我认为405是低筋，550应该是搞筋的才对

lan

wakaka,上次你帮我转的电话费今天来账单了，其实我自己转了2次，都是成功的，我以为没转出去，等于那个卖家收到了3份钱。我给他写MAIL了，还没回

ketty2008

是99块5件套的吗？
2 A% k) a( z' p( S% t- I/ jyama12 发表于 2010-4-19 20:31

    啊，哪里啊，我买的是199的，我倒，差了100啊

lan

那估计是系列不一样吧，我以前也买过WMF的5件套，99欧，在KARSTADT买的，还可以积分，一来一回，等于70多拿下。

yama12

**** 本内容被作者隐藏 ****
跳跳糖 发表于 2010-4-19 17:50

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

ketty2008

我不知道你们家，反正我上次回去，看到国内卖的奶瓶奶嘴和这边的不一样，主要是奶嘴，十字花的。当然Nu ...
( R* w* s7 G& }0 [yama12 发表于 2010-4-19 20:22

1 K* X5 G" g& U+ A# n( o
    一般lage都是卖过季的东西，所以才会便宜，prada的鞋我挺喜欢的， 包一般，不是我的type。衣服我也不喜欢，主要是没那身材，穿不出来效果。你看见有鞋吗，有我就考虑去，没有就算了，感觉那里的东西一般，看的上的也不便宜

yama12

一般lage都是卖过季的东西，所以才会便宜，prada的鞋我挺喜欢的， 包一般，不是我的type。衣服我 ...
ketty2008 发表于 2010-4-19 20:50

- I5 }- \) }+ Z% H7 C鞋啊，我没注意。。。这次没进去，之前进去瞅过，我主打看包，都不好看，就撤了～

yama12

啊，哪里啊，我买的是199的，我倒，差了100啊
3 _; j4 q* r2 c9 |- o1 k( [" v7 _ketty2008 发表于 2010-4-19 20:46

' F5 d5 W8 P2 S/ X$ O. F
/ P7 G; d* X' V# p
    应该不是一样的，别上火别上火～

ketty2008

那估计是系列不一样吧，我以前也买过WMF的5件套，99欧，在KARSTADT买的，还可以积分，一来一回，等于70多拿 ...
: e( h+ G( j; W& n! S" glan 发表于 2010-4-19 20:49

  J$ r  M9 W! s& V+ R7 i' R: B& ?
    太受刺激了，村里就是这点不好，没什么货。好容易进城一次，谁还去karstadt啊

ketty2008

鞋啊，我没注意。。。这次没进去，之前进去瞅过，我主打看包，都不好看，就撤了～
4 r% m$ x; [  [3 y' ?5 {& B: iyama12 发表于 2010-4-19 20:51

5 f- q6 W- Y4 [6 d& r0 j& h

; U! C0 B3 Q/ g, [    prada我看上的包都太辣手，一般的感觉地摊货一样，就那个还敢收我小1000欧真是没天理

yama12

prada我看上的包都太辣手，一般的感觉地摊货一样，就那个还敢收我小1000欧真是没天理
7 @5 @! s% }" M5 f! Sketty2008 发表于 2010-4-19 20:54

, A6 y( ?) M( ^  h: \7 {1 y    对，真的不好看~
( ^' t- o$ d$ n) z8 h% {( F况且我家那位农民老公说，包得买皮的，不是真皮的免谈。搭上牌子的真皮BB，价格得多血淋淋啊～～

跳跳糖

**** 本内容被作者隐藏 ****
yama12 发表于 2010-4-19 20:50

  G1 {5 Q; q  e4 Yyan lai ta shi ming ren a ...
zao zhi dao bu gen ta nao le ai .......
wo jiu kan jian gen hai zi you guan de , jue de ta pian ji...