请问蒸好打烂的肉泥在冷冻室可以放多久？

姽婳将军

不知道宝宝一天需要多少克的肉， 我按25g算的， 本想做一周的， 结果多做了些， 不知道在冷冻室里能放多久呢？

尚盈盈

看冰箱的制冷吧。如果是冰柜或是制冷好的冰箱，可以很长时间的吧。
每天的肉，我都简单用小勺挖，每次2勺大概。

亭亭玉立

不知道宝宝一天需要多少克的肉， 我按25g算的， 本想做一周的， 结果多做了些， 不知道在冷冻室里能放多久呢 ...
$ S+ E5 ~2 P7 Z; g# S3 D姽婳将军 发表于 2010-4-10 21:52

将军，自己做肉泥怎么做啊，我都是买的现成的。自己做没有方向啊。

姽婳将军

看冰箱的制冷吧。如果是冰柜或是制冷好的冰箱，可以很长时间的吧。
* M. J0 @: ~; |; V每天的肉，我都简单用小勺挖，每次2勺大 ...
尚盈盈 发表于 2010-4-10 23:02

应该还可以吧， 反正里面的东西都冻的硬邦邦的

姽婳将军

将军，自己做肉泥怎么做啊，我都是买的现成的。自己做没有方向啊。
$ R  R3 B4 z- }8 @! |) h1 A亭亭玉立 发表于 2010-4-10 23:16

我很失算的买了里脊肉和鸡胸肉， 然后自己剁的， 如果一个礼拜做一次， 量不多的话还是可以承受的， 然后放蒸锅里蒸熟， 拿Stabmixer打烂（不用功率很大的， 我家的400多w好像， 足够了）， 称好分小份用保鲜膜包好冻到冷冻室， 要吃的时候拿一块和蔬菜一起再蒸一次， 然后混合打烂就可以了。

亭亭玉立

我很失算的买了里脊肉和鸡胸肉， 然后自己剁的， 如果一个礼拜做一次， 量不多的话还是可以承受的， 然后放 ...
姽婳将军 发表于 2010-4-10 23:21

6 r& D9 H6 G( Z. P+ S6 J6 _2 s又学习了，昨天正好买了鸡肉，今天来试试看，我家的现在对瓶瓶肉泥比较抗拒，所以逼着我做新鲜的了。

亭亭玉立

鸡肉泥做好了，上来汇报下，还是比较方便的。不过我没有蒸，直接放水里煮了下，然后打成泥，不知道这样跟蒸的做出来会有差别吗。
$ P; |: U( l& b" B( A成品看上去和alnatura瓶瓶里肉泥的不大一样，闻上去很香很新鲜。
# u. y# d) `) S4 y5 V8 a做了3天的量，速冻了。

姽婳将军

鸡肉泥做好了，上来汇报下，还是比较方便的。不过我没有蒸，直接放水里煮了下，然后打成泥，不知道这样跟蒸 ...
亭亭玉立 发表于 2010-4-11 13:08

蒸和煮应该差不多， 不过听说蒸的营养损失比较少， 所以我用蒸的， 瓶瓶里估计还放了面粉什么的吧， 我们做的是纯肉的

cracker

不知道宝宝一天需要多少克的肉， 我按25g算的， 本想做一周的， 结果多做了些， 不知道在冷冻室里能放多久呢 ...
2 D  d" t, N, y, {- q姽婳将军 发表于 2010-4-10 21:52

: H# Q3 S+ X$ [3 q3 _+ E6 w' Q: T关于宝宝需要多少肉的量，我看过一份材料上说，bei dunklem fleisch,  一星期需要120克。bei hellem fleisch, 一星期180克。

放多久不是很清楚，，还没自己做过呢

cracker

我很失算的买了里脊肉和鸡胸肉， 然后自己剁的， 如果一个礼拜做一次， 量不多的话还是可以承受的， 然后放 ...
/ h# b& j. g( P! t姽婳将军 发表于 2010-4-10 23:21

% R. X5 N* W5 n

) x+ Q9 }1 A( k可以放在冻冰块儿的小格儿里哦，一格大概25克