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[辅食] 问下,小米粥会不会不消化(异次元加新一篇关于粗粮的好文)

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发表于 2010-4-14 07:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 admirewhat 于 2010-4-16 00:02 编辑
  L5 k' s  n% q( z$ f3 F) ]
& x% L) z  l6 \宝宝爸爸一大早就发神经,非说小米粥不消化,粗粮不消化,要宝宝早上那顿小米鸡蛋黄粥变成大米小米鸡蛋黄粥,大米要居多。我网上也查不到什么有用的信息,问下这里有经验的妈妈们吧。另外除了小米,妈妈们还给宝宝吃什么粗粮呢,全麦面包,玉米糊,绿豆粥这些吗?
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发表于 2010-4-14 09:06 | 显示全部楼层
宝宝不知道,但是小米的确不好消化,我爷爷吃小米就不好消化
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发表于 2010-4-14 09:50 | 显示全部楼层
应该可以吃,但是小米的粥要比大米的粥煮的时间长。。。如果没有煮烂的话的确很难消化,但是煮烂得话还是很有营养的,多吃粗粮对身体好的。还有你家宝宝多大了?如果你很想给粗粮但是宝宝有还有点小,换玉米粒放到粥里煮,一样很有营养,又容易煮烂,味道更香,不过还是要比纯的大米粥煮的时间长
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发表于 2010-4-14 09:51 | 显示全部楼层
LZ 家的孩子多大呢? 小米有皮壳,有的 孩子甚至大人吃了都涨气的,但是消化不消化是另外一回事了
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发表于 2010-4-14 11:02 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-4-15 12:38 | 显示全部楼层
我们家的9个月了。我老在这儿看到妈妈们说小米粥,所以早上就大家吃粥她也吃了。那以后还是掺大米吃吧。只是哪都说吃精米镜面不好,要吃粗粮,从小给宝宝吃,既健康又培养了良好的饮食习惯。所以我都不大乐意给她吃大米的。我自己怀孕的时候都一直没吃大米,有限的肚子都留给无限营养的粗粮了呵呵。可是宝宝爸就不信邪,说粗粮肯定也有不好的地方,他就上网查,说粗粮不好消化啦阻碍什么什么元素的吸收啦,跟我唱反调。我说网上妈妈都说给宝宝吃小米粥,不可能所有的妈妈都是没有依据乱来的吧,宝宝爸竟然抬出了说是集体无意识,真是嚣张了哩。
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发表于 2010-4-15 15:25 | 显示全部楼层
不是说小米补铁吗,我就给小的吃啦,口感有点糙,小的不爱吃,但是买的那种小米糊小的就吃啦。
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 楼主| 发表于 2010-4-15 17:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 admirewhat 于 2010-4-15 18:36 编辑 ; L; r- }7 c3 F  a' a) [
6 W. [; f. ^% u, O2 |4 _; @
小米糊是什么,瓶瓶吗,还是小米磨成粉,然后自己拿水泡?哪里买啊,叫啥名啊?
$ _3 G/ f2 b( y3 nps,我有个同学,生了个女儿,名字叫米乐。因为她爹姓范(饭)。
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发表于 2010-4-15 17:48 | 显示全部楼层
我还听说小米是养胃的呢?难道传说有错?
" r" I/ e0 i6 s- ?$ P& V* Z' g我给宝宝买的ALNATURA的Hirse米糊,上面写的4个开始就能吃。
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 楼主| 发表于 2010-4-15 20:12 | 显示全部楼层
转帖,转自中国妇幼保健网2 I( f) O/ c$ h( i" b

: x8 n( u& f4 ^! i+ }+ a宝宝吃粗粮的学问
9 o$ ^2 |3 q0 b+ u1 L4 F来源:《孩子宝贝》   时间:2009-09-29 09:31
( ]( v3 i: ?* Q9 Y9 c
; \  y/ n* {( a # K$ Z5 t8 Y( _/ G0 ?/ h3 n
* M3 d9 @; l! j/ Q* d* b: i
    很多营养学家都推荐适当吃些粗粮,那么宝宝要不要吃呢?如果吃,要注意些什么?
8 P/ g5 c* T) b+ B% S
* B% K4 G: k5 L3 i, `! ?
8 b' \0 }4 n9 n- z& o. f8 i
* ~' F3 A/ `5 \% D  什么是粗粮
% v  `% X6 ~5 J; z7 Y7 N8 M6 s7 h6 R( T) H* x) [7 }3 |
, R1 v$ @# Z0 k! \) F, V" \
3 s* E2 ^) x- Q; Z! w2 n- ?
  我国将粮食人为分为细粮和粗粮。大米和小麦被称为细粮,其它就成了粗粮或杂粮。也就是说米、面粉称做细粮,其他的统称为粗粮。 1 U5 o) \9 [0 Q6 o! d% e5 S

$ r$ p) _- }$ R( c4 g" M- R2 l3 z; C% d4 n3 T2 Z# T" L; V
  粗粮主要包括
' m& T( U2 X' d% V& j' {
( e9 w& X  @, Z0 [ , W" a! B* Q# D. |& r6 Q; b

8 t/ q; Y2 I9 i' b* m  谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。
* k  M* g. e, p" G
; m8 y  o6 ]8 V% c5 O3 Y , Z6 m1 w" X" o3 A6 i: f6 Y7 e

4 T5 M( h' e) m+ z( |' B7 O! {- M1 [  杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
6 b' P" ^6 k5 ^+ r( r8 r
; @4 R! q; N, j; A. M" P
, ]- h" [3 l& T4 A" L/ Y/ [9 J" ~2 ^% F+ m+ d* C
  块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
0 b) C- w  G" k9 N* U
! n0 m+ ^- R  T. m/ S# e& m 5 _2 S7 v  a& [4 H8 P! `

' N) ^! _/ O: Z: F" a3 q  i6 ]  粗粮好处多多/ \# V% s! ?: e( _* x4 [3 K/ Z; G: \

5 W/ k0 A/ B6 @. k  j& E+ T
: S+ s) l  L& a5 E
- V  z* z* @. @8 g  由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。如含碳水化合物比细粮要低,膳食纤维较多,并且富含B 族维生素。粗粮的独特营养成分,对宝宝的身体健康助益很大。/ Z7 Z. i. U9 r4 M0 D

6 Q5 F& A$ ^2 s4 n
$ M+ a4 M( e' x) G& O0 Z( n% Z# V2 c/ Y* E+ x
  1. 排毒 粗粮中含有大量膳食纤维,加快体内废物排泄,降低消化后的食物残渣及毒素在体内停留的时间。
: v- F4 ~3 b  w3 I% G2 q2 d. }* f" D- F, R1 m. R, s& [
& N" v3 g5 }6 E8 M) g3 \( C7 O
4 G& `5 b1 n7 [" h7 N+ ^& i2 z
  2. 有效缓解便秘 膳食纤维能够促进胃肠蠕动,及时排泄食物残渣,缓解了宝宝便秘的痛苦。6 R* K/ W  |- \8 X
8 y1 E3 l$ X9 j1 b. `* k$ a1 {

- X+ I8 I$ H- K5 X% e1 z9 I: G  y$ `. F
  3. 有助于宝宝减肥 粗粮中的膳食纤维在体内吸收大量水分,体积胀大,产生饱食感,从而使得进食减少,达到减肥目的。- y6 E7 L" i; X: k

, B: V9 X: @  `1 o0 B+ t+ T& B " t; ~; L# y! x8 `& G  P% W& d
6 {4 v8 ?9 \; J' A
  4. 有益牙齿健康 在宝宝开始长牙的时候,适当吃些粗粮能够促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育,粗粮制成的小馒头、窝窝头,是宝宝磨牙的好食物。
, u- m1 R; F' O, G) N1 b: _
# Q& e  T  ^7 x' p * `# g5 O$ K0 a: D

9 B0 A. j* c9 M  A  粗粮不宜作为主食0 J/ {- q& [2 D, e5 s. v- y

( g8 Z% ~8 S1 O- F, r- l5 C - R1 V3 i; X+ p( w6 U
& m  P* Z  F, C" m' n- `
  粗粮的很多缺点都跟其优点相关,如它的粗糙,不易消化,口感差,也使其无法取代细粮精食。  A1 r! H. a, [% L

" b+ j4 b* c% I$ q8 @& R
1 Y6 u0 e# J. @7 x/ W: c. C' |. D4 {$ s2 g6 G' R! w
  1. 降低免疫力 每天摄入纤维素超过50 克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等的损害,降低人体的免疫能力。所以1 岁以内宝宝还是不宜多吃,特别是不能取代主食。% B4 j% }8 H" W% b6 k

. A5 V2 t0 |/ { - x/ s5 \1 R2 H! \) `: z

- l5 {4 v- B( v' ]) o3 I  2. 阻碍矿物质的吸收 粗粮中含的植酸较多,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,而这些矿物质,对宝宝的生长发育影响巨大,缺乏时会造成严重不良后果。
. k8 j" a5 C8 M% Q' u' [$ F  c/ Q  ^

. H' [1 e! D5 N! K7 v
4 K7 q* b* Q- Z; R5 y  巧吃粗粮& R' Q5 k9 ^: T' W3 N

% K; J% d3 R: U0 \* t9 I
! t3 {4 J2 H! f1 F9 z7 @6 [8 Q1 k% {/ F% r+ W
  1. 粗细搭配 联合国粮农组织给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准。研究发现,饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。: s% ~# c; T7 K& o6 `

1 k" [; m( I0 g0 e, V; D ) A8 G9 H( `7 X* E! D: ?3 U, S

* J- i) ~/ L! y$ `: c1 O' L  2. 粗粮混吃 粗粮都富含不同营养,将它们一起搭配混吃时能够最大化吸收营养,八宝粥、腊八粥等都是比较好的。3 ]2 y" R% k1 A) w; Z4 O

# N4 e/ J1 z' P$ m( }0 l+ f# I. t" Q - f6 \: M% H) o/ p/ y! p

9 p; F  `- H, m2 f  3. 粗粮细作 通过磨粉、煮粥、压泥、榨汁等,使其营养价值更容易被消化吸收。9 v: B! ]4 }) j' K0 f

2 S: V1 v; E2 P: K' h
9 X% p! d  y$ C
% |) n$ j9 e% Z5 s. S: e2 n  w  宝宝最适合吃的粗粮* a. n" s% u: a. U$ Y4 @5 V9 r9 ]
& w7 B, j8 ?, J2 a

" V! ]" E6 [1 x6 q2 v' p7 o3 Z8 [* e$ c9 O# a$ k+ U6 N7 \! R5 a& p
  玉米:公认是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。
7 `! T& F5 |8 c3 c, r( }8 v9 S
# v4 m  C; c& S* K8 g# i5 J
4 B; f. O& O6 C! g
4 T1 H% Z+ b& S! u3 w8 @  荞麦:荞麦中的维生素B 、B 比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,能有效降低高血压。# e& |+ h' P0 V7 b# \9 [1 u
5 z: l7 u. o: G

# P( x7 x- l( s' e
) `( F9 ]' e% U8 \* P  燕麦:蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二,磷、铁、钙也很丰富,还含有较高的维生素E 和可溶性纤维素。
+ T% l; f1 z& }; u& @( i" [; y
3 P0 w( N+ a- t8 K ! {# T1 P4 N7 O% ~8 q7 `- T

$ t- Z& i3 O5 w& q  小米:蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8 种氨基酸含量丰富而比例协调,维生素的含量丰富,而粗纤维的含量相对较低,是宝宝的滋补佳品。
  P. z# W1 g4 S# F: r- V2 }7 \5 k( ^! e) A
) D7 }1 J$ Z, I
# C4 k; U' C+ }+ i1 k* w
  高粱:赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多,但却能为人体所吸收,很适合消化不良的宝宝食用,便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。
; R/ P% O5 Z  q
- F3 Q" R4 h$ K. ?5 L* Z
7 t1 a; M. f/ b. I/ p
. R$ F6 Z) B/ R( N+ [0 J  专家建议- j, x% h! p; H3 v: H
  [$ p/ O7 o! V: Z

* e8 N. L7 Y) }% r* q: X3 _/ q7 m! T/ {) k! n% ^# l2 Q6 v
  小宝宝刚开始添加辅食时,特别是添加固体辅食时,宝宝的便便性状都有可能发生改变,经常看到食物未经消化便被排出,父母都担心甚至会改变原有的添加计划,其实不必如此担心,只要宝宝精神状态好,不哭闹,这种“消化不良”是可以接受的,只是添加的食物的营养成分没有被宝宝吸收,但是宝宝的肠胃却受到了锻炼,只要坚持下去,宝宝的肠胃就会越来越好,不会因为食物的改变就导致身体的严重不适。从这个角度来说,及时添加粗粮意义重大。食物越是粗糙,对宝宝口腔、胃肠壁的力学刺激就越大,肠壁肌肉的推动力也就越大,这样才能练出宝宝强有力的消化道推动力,练就孩子一副好肠胃。

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 楼主| 发表于 2010-4-15 22:59 | 显示全部楼层
原来发神经的宝爸找来的帖子能赚那么多聚元(聚元能干什么使啊,好奇中。。。),激动中。。。如果真是好文章,顶上去大家看哈。。。
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发表于 2010-4-19 22:19 | 显示全部楼层
小米糊是什么,瓶瓶吗,还是小米磨成粉,然后自己拿水泡?哪里买啊,叫啥名啊?
8 a% i" C$ _# C6 n' p* _) s  o9 P' p& ]6 S! \ps,我有个同学,生了个女儿,名字叫米乐。因为她爹姓范(饭)。
5 P4 {6 q- }8 Q7 f0 }
) {( q$ |* s2 M  L1 @- K( e
哎,我都没注意到你的问题,楼下宇宙已经替我回答啦,就是HIRSE米糊啦,和那种奶糊糊一样的,用水一泡就好的,我是在DM买的,HIPP,ALNATURA,BABYLOVE牌子随你选啦
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发表于 2010-4-30 10:33 | 显示全部楼层
回复 8# admirewhat
/ C1 J5 c, }" T9 n* F
5 j/ `7 W' a# k, A' H  R1 Y
! f' u* C  I! W    呵呵, 我同学的女儿也叫米乐,老爸也行范。人在北京呢。咱们说的是一个人吗?
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